39 statt 79,40 € - Luxus-Menü für Zwei auf ganz neue Art genießen: Dinner in the Dark in 4 Gängen im Callas Steak und Fisch

39 statt 79,40 € - Luxus-Menü für Zwei auf ganz neue Art genießen: Dinner in the Dark in 4 Gängen im Callas Steak und Fisch

Ganz neue kulinarische Welten kennenlernen: Wahlweise zwei oder vier Personen können bei einem leckeren Dinner in the Dark in absoluter Dunkelheit ein luxuriöses 4-Gänge-Menü genießen und sich über besondere Sinneseindrücke wundern

Wie heißt es doch? „Das Auge isst mit.“ Schließlich ist es eines unserer wichtigsten Sinnesorgane. Mit unseren Augen nehmen wir optische Reize, Farben, Helligkeiten und Atmosphären wahr, und unser Gehirn verarbeitet die Eindrücke dann weiter. Dieser Coupon von Callas Steak und Fisch vertraut aber ganz auf den Geschmackssinn, denn bei diesem leckeren 4-Gänge-Dinner-in-the-Dark für zwei oder vier Personen muss auf die Dienste der Augen ganz verzichtet werden.



Drei verschiedene Menüs stehen an verschiedenen Terminen zur Auswahl. Darunter befindet sich ein exklusives Ostermenü, einlösbar nur am Ostermontag. Schon der 1. Gang verwöhnt mit kreativen Schöpfungen: rustikale Tomatensuppe mit Black-Tiger-Garnele, frischer, knackiger Rucolasalat mit Pecorino-Hobeln, gerösteten Pinienkernen und gepfeffertem Rindercarpaccio oder cremige Blumenkohl-Parmesansuppe. Dann wird es exotisch: Rote-Bete-Carpaccio mit Haselnussvinaigrette und Ziegenkäse, perfekt gekochtes Safranrisotto mit Garnelen und Vanilleschaum oder zartes Thunfischfilet auf Fenchelsalat an einer fruchtigen Orangenvinaigrette. Durch das Fehlen optischer Wahrnehmungen werden alle anderen Sinne geschärft, und vieles wird intensiver wahrgenommen. So entsteht bei diesem Dinner ein wahres Fest für die Sinne. Die Attraktion der Menüs sind die Hauptgänge: wahlweise Doradenfilets mit Bärlauch und Kirschtomaten, ein saftiges Steak, eine feine Salm-Schnitte im Kartoffel-Parmesanmantel, ein aufwändiges Lamm-Dreierlei mit Paprika-Minzsauce und mehr. Als krönender Abschluss dieses Verwöhn-Menüs in der Dunkelheit wartet ein sinnliches, hausgemachtes Schokoladensoufflé mit warmer Vanille-Custard, ein verspieltes Schokoladen-Bananen-Mosaik mit Kokosnuss-Eiscreme oder ein rustikales Karottenkuchensoufflé.



In der Flurstraße bietet Callas Steak und Fisch das aufregend-leckere Erlebnis eines Dinner in the Dark. Ein kulinarisches Verwöhnprogramm, bei dem alle Sinne geschult werden: Riechen, Schmecken, Fühlen. Nur die Augen haben an diesem Tag einmal frei. Auch sonst bietet das feine Restaurant erlesene Gerichte mit besten Zutaten – und bei diesem Deal sogar mit bis zu 53% Rabatt.

(DD)


Dinner 1:

• 1.Gang: Rustikale Tomatensuppe mit Black-Tiger-Garnele
• 2.Gang: Rote-Bete-Carpaccio mit Haselnussvinaigrette und Ziegenkäse
• 3.Gang: Doradenfilets mit Bärlauch und Kirschtomaten oder Steak Roquefort
                mit Rosmarinkartoffeln und Mandelbrokkoli
• 4.Gang: Hausgemachtes Schokoladensoufflé mit warmer Vanille Custard

• 1.Gang: Ruccolasalat mit Pecorinohobeln, gerösteten Pinienkernen
                und gepfeffertem Rindercarpaccio
• 2.Gang: Safranrisotto mit Garnelen und Vanilleschaum
• 3.Gang: Salmschnitte im Kartoffel-Parmesanmantel mit Avocado-Erbsen-
                Püree oder Maispoulardenbrust mit Limettenblättern, glasierten
                Babymöhren und Ingwer-Wasabi-Püree
• 4.Gang: Schokoladen-Bananen-Mosaik mit Kokosnuss-Eiscreme

• 1.Gang: Blumenkohl-Parmesansuppe mit gerösteten Pinienkernen
• 2.Gang: Thunfischfilet auf Frisee- und Fenchelsalat an Orangenvinaigrette
• 3.Gang: Lamm-Dreierlei mit Paprika-Minzsauce, Bärlauchpüree und
                geschmorten Möhren
• 4.Gang: Warmes Karottenkuchensoufflé