59 statt 124 € - 4-Gänge-Menü für Zwei: Italienische Lebensart und raffinierte Kreationen im Restaurant-Atelier Pane e Tulipani mitten in der Hamburger Kunstmeile

59 statt 124 € - 4-Gänge-Menü für Zwei: Italienische Lebensart und raffinierte Kreationen im Restaurant-Atelier Pane e Tulipani mitten in der Hamburger Kunstmeile

„Mein Restaurant ist das Atelier und meine Gäste sind die Kunstwerke“, sagt Lillo Cammalleri, kreativer Kopf von Hamburgs Restaurant-Atelier Pane e Tulipani - Hier feiert sich die italienische Lebensart kulinarisch

Was fällt einem zu Italien ein? Lebensfreude, Fußball und das beste Essen auf der Welt! Unseren Filmfreunden fallen noch italienische Filmklassiker ein, zum Beispiel „La Dolce Vita“ von Federico Fellini oder Silvio Soldinis Komödie „Pane e Tulipani“. „Dolce Vita“ (Das süße Leben) heißen viele italienische Restaurants, der Italiener dieses Coupons hält es mit Brot und Tulpen: Pane e Tulipani am Klosterwall.



„Mein Restaurant ist das Atelier und meine Gäste sind die Kunstwerke“, sagt Lillo Cammalleri, Inhaber und kreativer Kopf von Hamburgs Restaurant-Atelier Pane e Tulipani. Italienische Lebensart feiert sich mit diesem Gutschein kulinarisch mit einem 4-Gänge-Luxus-Menü, das man zu zweit oder zu viert bei Gastgeber Cammalleri genießen kann, der seine Gäste in den lichten und modernen Räumlichkeiten mit einem Aperitif begrüßt. Das Meer an kristallenen Kronleuchtern, die hoch oben schier schwebend das Licht im Raum brechen, verbreitet am Abend eine weiche Stimmung.



Den Anfang bestreitet ein Amuse-Gueule, das wie alles hier frisch mit Zutaten aus der Region zubereitet wird. Ihm folgt eine Suppe, z.B. eine Safran-Kartoffelcremesuppe mit Miesmuscheln und Fencheltatar. Den Star des Hauptganges kann der Gast wählen: Fisch, Fleisch oder doch lieber ein vegetarisches Gericht? Auf der wöchentlich wechselnden Karte des Restaurants mit Atelieranmutung finden sich derzeit zum Beispiel Linguini aus dem Parmesan mit sautierten Waldpilzen oder ein Duett vom Spanferkel und geschmorten Kalbsbäckchen auf sautierten Chili-Süßkartoffeln – oder aber auch Seeteufel-Medaillons auf Safran-Risotto und gedünstetem Fenchelgemüse an einer Pernod-Weißwein-Sauce. Das Dessert verspricht süßes Leben: Ein Schokomalheur mit Vanilleeis oder eine Mascarponecreme mit Waldbeeren krönt das Mahl.

Das Pane e Tulipani liegt am Rande der Altstadt – zwischen HafenCity, Speicherstadt und den Deichtorhallen, in Nachbarschaft zum Hamburger Kunstverein. Ausreichend öffentliche Parkplätze sind in unmittelbarer Umgebung vorhanden. Die U-Bahn (U1) fährt direkt vor die Haustür (Steinstraße). Hier wird mit Herz gekocht und anspruchsvoll gedacht, hier wird geredet und gelacht – ganz im Sinne von Hamburgs Kunstmeile und seiner Liebhaber ist der Italiener modern, offen und ein wenig schräg, aber dennoch sehr angenehm, erst recht mit einem kulinarisch-kreativen Rabatt von bis zu 56%.

(ab)

... andere Stimmen meinen:

„Unter Plexiglas-Lüstern, dem Kronleuchter der Moderne, speist man schon mittags ganz vortrefflich an edel eingedeckten Tischen. Ob asiatisch angehauchte Scampi auf Spinat oder mediterrane Ravioli al limone in Weißweinsoße: Die Gerichte sind gut portioniert und optisch wie kulinarisch ein Genuss. Kunstschaffende und Medienvertreter gönnen sich als großes kulinarisches Kino das Dreigängemenü. Da kommt beste Rossini-Stimmung auf.“ (prinz.de)



„Guter Szene-Italiener mit super Service und netter Location. Top Tipp für die Innenstadt.“ (Tomez)




„Schon urig - ein kleines Lokal mit Miniterrasse zwischen Kunsthallenunterbau, Bahntrasse und Straßenbrücke - halt sehr zentral gelegen, die umliegenden Bürohäuser haben diesen Italiener schon als Geheimtipp für ein leckeres Mittagsintermezzo erkannt. Es wird nur frisch gekocht: 2 große Tafeln verraten, welche Leckereien der Koch heute bereithält; einige Fleisch- und Fischgerichte sowie viele günstige hausgemachte Pastavariationen. Es geht italienisch-herzlich zu, also auch mal ein bisschen lauter, was dem schlichten puristischen Ambiente aber keinen Abbruch tut. Wir wählten Pasta und waren durchweg sehr zufrieden: Die hausgemachten Nudeln auf den Punkt perfekt; Linguini mit kräftiger, schmackiger Tomaten-Thunfischsauce. Ravioli edel mit toller Buttersauce und frischem Parmesan. Wirklich feine, leichte und leckere Küche.“ (Howpromotion)