24,90 statt 68,80 € - Vitello Tonnato, Crème brûlée und äthiopische Genüsse für Zwei im Abyssinya am Barbarossaplatz

24,90 statt 68,80 € - Vitello Tonnato, Crème brûlée und äthiopische Genüsse für Zwei im Abyssinya am Barbarossaplatz

Die kulinarische Reise zum schwarzen Kontinent – Zentralafrikanische Genusswelten von mild bis scharf – Poulet, Lamm oder Rindfleisch in authentischen Rezepten für den wilden und grenzenlosen Geschmack

Von den mehr als 30 Millionen Quadratkilometern, die der afrikanische Kontinent umfasst, gehören etwas mehr als 1 Million zu einem Staat im Nordosten nahe des Horns von Somalia. Äthiopien, das im Hinblick auf seine Vorgängerstaaten als der älteste Staat der Erde gilt, hieß in seiner Geschichte, die bis ins 9. Jahrhundert vor Christus zurückreicht, einst Kaiserreich Abessinien. Im Zeichen dieser langen traditionellen Geschichte steht auch der heutige Deal vom Restaurant Abyssinya in der Weyerstraße im Herzen Kölns.

Traditionen kann man auf vielfältige Weise bewahren: in Liedern, Tänzen, oder auch Rezepten. Bei diesem Angebot kann man am reichhaltigen kulinarischen Kulturschatz des Landes teilhaben. Das Menü in vier Gängen beginnt mit einem aromatischen Vitello Tonnato, gefolgt von einer köstlichen Tomatencremesuppe. Dann endlich steht man vor der Qual der Wahl, denn das äthiopische Hauptgericht à la carte kann von mild bis scharf alle Varianten beinhalten. So könnte man beispielsweise Doro Wot wählen, ein Pouletschenkel in scharfer Zwiebelsauce, oder auch Lega Tibs aus kurz angebratenem mittelscharfem Lammfleisch mit Zwiebeln und Gewürzen. Den köstlichen Abschluss bildet die zarte Crème brûlée.

Wer Afrika im Restaurant Abyssinya am Barbarossaplatz nicht nur zu zweit geschmacklich erforschen will, kann dank der zweiten Option auch einen Coupon für vier Personen erwerben. Bis zu 67% Rabatt mit nur wenigen Klicks – schöner könnte eine kulinarische Reise nach Afrika wirklich nicht sein. Groupon wünscht guten Appetit.

(jch)