15,90 Euro statt 31,80 Euro - Vom Geheimtipp zum Gastro Star! Drei Gänge Menü für Zwei im Cyclo, dem besten Vietnamesen der Stadt!

15,90 Euro statt 31,80 Euro - Vom Geheimtipp zum Gastro Star! Drei Gänge Menü für Zwei im Cyclo, dem besten Vietnamesen der Stadt!

Mit einer kleinen Auswahl aus der vielfältigen Küche Vietnams möchte Dir das Cyclo im Kölner Stadtteil Altstadt-Nord die leichteste und schmackhafteste Küche Asiens näher bringen. Genieße mit diesem Coupon für das Cyclo die Authentizität hausgemachter Köstlichkeiten und erlebe bei einem Drei Gänge Menü für ZWEI! einen kulinarischen Höhepunkt des ehemaligen kolonialen Indochina.

Hier erwartet Dich östliche Gelassenheit inmitten der hektischen, grell-beleuchteten westlichen Großstadt: Die Küche des vietnamesischen Restaurants „Cyclo“ in der Martinstraße zeichnet sich durch ihre dezente Aromatik aus - und durch herrliche Suppen.  Von anderen asiatischen Küchen wie beispielsweise Indonesien oder China unterscheidet sich die vietnamesische vor allem in zwei wesentlichen Punkten: es werden kaum oder wenn, dann nur sehr wenig Curry und Sojasaucen benutzt. Im Cyclo, wo die sehr entspannten Köche in der offenen Küche gelassen vor sich hin köcheln und braten, wird außerdem nur sehr dezent gesalzen. Hole Dir diesen tollen Gutschein inklusive unschlagbaren Rabatt für das Cyclo!



"Behandle die Speisen, als seien sie für den Kaiser gedacht. Trachte danach, auch im geringsten Blättchen Buddhas Ruhm zu erhöhen", sagen die Zen-Buddhisten. Und geben damit die wichtigste Zutat ihrer Küche Preis: "Kei" (Respekt).  Zen-Köche meiden alles, was den Körper träge macht und den Geist vernebelt. Die verwendeten Lebensmittel müssen frisch, reif und natur belassen sein. Von vielen Kennern als eine der besten Küchen angesehen, beinhaltet die vietnamesische Küche Einflüsse der Küchen Chinas, Indiens und Frankreichs.

... andere Stimmen meinen:

fazit: ich kann das cyclo wärmstens empfehlen! das essen ist super lecker, frisch und hebt sich vom alltäglichen "gebratene nudeln mit hähnchen" bzw "schweinefleisch süß-sauer" einerlei extrem deutlich ab! eine echte genuss perle!