19,95 statt 40,10 € - Indisches 4-Gänge-Menü für Zwei mit exotischen und exquisiten Köstlichkeiten im Jashan

19,95 statt 40,10 € - Indisches 4-Gänge-Menü für Zwei mit exotischen und exquisiten Köstlichkeiten im Jashan

Aromatisch würzig, scharf, verlockend duftend, frisch und vielfältig – Ein Fest der Sinne mit kulinarischen Köstlichkeiten aus dem fernen, geheimnisvollen Indien und eine einzigartige Gastfreundschaft

Heilige Kühe und unberührbare Bettler, Boomtown-Wolkenkratzer und Slums, Schleier und Bollywood, Tempel und Gurus – Indien! Allein der Name löst eine Bilderflut im Kopfkino aus. Da schwirren Traum-Sequenzen vom Taj Mahal, von sagenhaft reichen Maharadschas sowie Märchen-Palästen und stürzen tausende Farben und Gerüche auf die Sinne ein. Auf den Straßen von Bombay oder Kalkutta mögen Letztere nicht immer die feinsten sein, aber aus den Töpfen, Pfannen und Schüsseln duftet es dann wieder exotisch verlockend. Wer kann, setzt sich jetzt in den Flieger. Wer nicht, nimmt unsere Einladung zu einer kulinarischen Erkundung des Subkontinents an. Das authentische Jashan in der Landsberger Straße öffnet gastfreundlich seine Pforten ...

Schon beim Betreten des Restaurants erfüllt und verzaubert der Duft. Hier legt der Küchenchef großen Wert auf frische und sorgfältig ausgesuchte Zutaten für die überwiegend nordindischen Gerichte. So bunt und vielfältig das Land, seine kulturellen Gebräuche, Sitten und – nicht zu vergessen – die religiösen Gebote, so vielfältig seine Küche. Allen Gerichten gemeinsam sind aber raffinierte und kostbare Gewürze und eine genau abgestimmte Reihenfolge der Speisen. Wie immer wird zu Beginn des Menüs das traditionelle Papadam, das dünne, frisch frittierte Fladenbrot aus Linsenmehl gereicht. Für den Liebhaber exotischer und pikanter Speisen erfüllen sich nach und nach alle Wünsche. In Kichererbsenteig frittiertes Gemüse stimmt auf die Platte mit verschiedenem Fleisch und Gemüse ein, Vanilleeis mit Mango, Nüssen, Kokosmilch und Safran bringt zum Abschluss den Gaumen zum Schmelzen.

Vom feinsten Curry bis zur süßesten Frucht, vom Zusammenspiel verschiedener Schärfegrade bis zur unglaublichen Intensität der Gewürze – ein Traum in seiner kulinarischen Vielfalt und Exotik. Mit diesem Coupon speist der Feinschmecker hier zu einem köstlichen Rabatt.

(pb)

... andere Stimmen meinen:

“Sehr leckeres indisches Essen, eher wie aus dem Norden , nicht sehr scharf, sondern feiner, so dass man die Gewürzekompositionen heraus schmecken kann. Die Portionen der Hauptgerichte sind eher überschaubar, bei richtigem Hunger empfiehlt sich eine Vorspeise...“(archa)



„Die kostenlose Vorspeise (Nan-Brot und 3 unterschiedliche Soßen) war sehr lecker, dann haben wir 2 unterschiedliche Vorspeisen zusätzlich bestellt, beide sehr schmackhaft. Die Hauptgerichte waren auch sehr lecker, hier muss man essen wenn man gerne indisch isst!“ (ceolbeatha) „Das Essen im Jashan ist wirklich ausgezeichnet. Die Bedienung ist sehr freundlich und zuvorkommend. Die kostenlose Vorspeise mit Papardam-Brot und 3 verschiedenen Sossen (z. T. scharf) ist sehr gut. Wir mögen v. a. die Palak-Gerichte (mit Spinat) oder die Gerichte mit Sauce "Vindaloo", die etwas schärfer sind. Den Schärfegrad kann man schon bei der Bestellung mitteilen, da das Jashan diesbzgl. sehr flexibel ist. Die Zutaten sind sehr frisch und vor allem das Nan-Brot und das Raita mit Joghurt & Gurke sind als Beilagen ein Muss. Einfach zu empfehlen, das Jashan. Also... Ausprobieren!!!“ (Kuehlwalda)