Schlachthofgaststätte

Essen & Trinken
Proviantbachstraße 1, 86153 Augsburg Proviantbachstraße 1, 86153 Augsburg Anfahrtsbeschreibung
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Im historischen Gebäude des alten Augsburger Schlacht- und Viehhofes befindet sich das Restaurant Schlachthof. Zentral gelegen, ist das Lokal leicht zu erreichen und beeindruckt durch seine großen Fenster und den hohen Speisesaal. Die Kombination ren...

Von unseren Redakteuren

Im historischen Gebäude des alten Augsburger Schlacht- und Viehhofes befindet sich das Restaurant Schlachthof. Zentral gelegen, ist das Lokal leicht zu erreichen und beeindruckt durch seine großen Fenster und den hohen Speisesaal. Die Kombination renovierter Substanz mit ursprünglichen Wandstrukturen erzeugt ein stimmungsvolles Ambiente, von dem man sich auch auf der ebenfalls vorhandenen Terrasse in eine angenehme Stimmung versetzen lassen kann. Mit Öffnungszeiten von 17-01 Uhr von Montag bis Samstag und 12-22 Uhr an Sonntagen eignet sich das Restaurant besonders für das Abendessen. Aufgrund des großen Platzangebotes innen und außen können hier auch größere Gruppen angenehm speisen.
Das kulinarische Angebot des Lokals ist international ausgerichtet und wartet mit einer besonders reichhaltigen und vielfältigen Speisekarte auf. So kann etwa das Beef-Carpaccio einen bekömmlichen Start in eine geschmacklich umfangreiche Menüauswahl darstellen. Fleischliebhaber finden unter den Hauptspeisen ein reichhaltiges Angebot an Steaks und Burgern. Als besondere Spezialität wird für die Rindersteaks im Restaurant Schlachthof in Augsburg bevorzugt Fleisch des Black Angus Rindes aus Argentinien verwendet. Fajitas, die in Gusseisenpfannen serviert werden, und gegrillte Köstlichkeiten ergänzen das Hauptspeisenprogramm. Freunde der mediterranen Küche finden eine kleine aber feine Auswahl an Fischen und Meeresfrüchten. Ebenfalls im Angebot sind vegetarische Gerichte in Form von Salaten, vegetarischen Burgern oder asiatischen Reisgerichten. Zum Abschluss des Menüs kann man zwischen verschiedenen Süßspeisen und Eissorten wählen. Insgesamt lässt die umfangreiche Speisekarte kaum Wünsche offen und das Getränkeangebot lädt auch nach dem Essen bei einem guten Glas Wein oder einem Cocktail dazu ein, noch länger in den historischen Räumlichkeiten des Restaurants Schlachthof zu verweilen.

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