Berlin Cigkofte, Berlin

Döner vom Fleischspieß wird man bei Cigköfte Berlin vergeblich suchen. Das Lokal bietet nämlich ausschließlich vegane und vegetarische Köstlichkeiten aus der Türkei. Die aus Anatolien stammende Spezialität des Hauses ist Çiğ-Köfte, die aus Graupen (Gerstenkörnern), Kopfsalat, Isot (Gewürz aus geschroteter und gerösteter Paprika), Lauch, Zwiebeln und Walnuss besteht. Die kleinen würzigen Frikadellen aus rohen Zutaten – wahlweise vegetarisch, vegan oder laktosefrei – können sowohl als Hauptspeise oder als Snack für Zwischendurch genossen werden. Passend dazu werden Saucen, Gemüse und Fladenbrot serviert.