Confiserie Orientale Berlin

Bäckerei
Linienstraße 113, 10115 Berlin Linienstraße 113, 10115 Berlin Anfahrtsbeschreibung
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Über dieses Unternehmen

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Von unseren Redakteuren

Die Berliner Mitte wählte Familie Cemil als Standort für ihre “Confiserie-Orientale”, in der die Besucher zu einem “süßen” Ausflug nach Istanbul verführt werden. Unweit von Strandbad-Mitte und Theater 89 gelegen, gelingt es den Eigentümern mit minimalistischer Gestaltung der Einrichtung und wenigen Akzenten aus Gold, modernes türkisches Flair mitten nach Berlin zu bringen. Ein weiteres Mal werden die Sinne getroffen bei der Auswahl an orientalischen Süßigkeiten. Hier reihen sich Pistazien an Mandeln, Kokos an Lokum und Trockenfrüchten. Der Duft nach Rosenwasser und türkischem Mokka lassen die schönen Erinnerungen an den letzten Türkeiurlaub wieder aufleben. Zu Recht, denn alle Produkte, die das Familienunternehmen Cemilzade in Berlin anbietet, werden in der eigenen traditionsreichen Manufaktur in Istanbul produziert. Aus einem ursprünglich 1883 eröffneten Süßwarenladen in Istanbul entstand das Familienimperium “Confiserie Orientale”, das für seine Rezepturen zahlreiche Auszeichnungen erhielt. Wer türkischen Honig liebt ist bei Familie Cemil an der ersten Adresse und sollte sich durch eine Auswahl an Lokum, die osmanische Übersetzung von “türkischer Honig”. Auf diese Unterscheidung wird in der “Confiserie Orientale” auch bestanden, denn nur Cemilzade's Lokum kommt ohne künstliche Konservierungsstoffe aus und klebt nicht an den Zähnen. Dass Lokum im Wortursprung auch noch mit “dem Hals wohltuend” übersetzt wird, ist ein Argument mehr für einen Kurzurlaub in der “Confiserie Orientale” Istanbul - Berlin.

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