Creperie Bretonne

Französisches Restaurant
Reichenberger Straße 30, 10999 Berlin Reichenberger Straße 30, 10999 Berlin Anfahrtsbeschreibung
Karte & Kontaktinformationen
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Von unseren Redakteuren

Das Restaurant Creperie Bretonne im Herzen Kreuzbergs in Berlin lädt dich zu einer kulinarischen Entdeckungsreise in die Bretagne ein.  Die Produkte und Zutaten zur Herstellung und Zubereitung der französischen Spezialitäten werden mit besonderer Sorgfalt ausgesucht. Einige der Zutaten kommen direkt aus der Bretagne, wie zum Beispiel das Buchweizenmehl aus Josselin. Das Mehl aus dunklem Weizen wächst in karger Erde und bildet seit Jahrhunderten die Grundlage der traditionellen Küche. Das in der Küche verwendete Meersalz kommt aus Guérande. Somit kann auch die Authentizität des Geschmacks der Galettes und Crêpes garantiert werden. Zu den Mahlzeiten wird wahlweise eine Bolée Cidre oder ein Glas Wein gereicht.

Zu Beginn deiner kulinarischen Reise reicht das Team der Creperie Bretonne ein kleines Aperitif-Schälchen. Im Anschluss kannst du beispielsweise die frisch auf dem Krampouz zubereiteten Crêpes genießen, die hauchdünn mit karamellisierten Äpfeln oder mit Orangenscheiben belegt sind und in Grand-Marnier flambiert werden – ein Geschmackserlebnis für die Sinne. Wenn du es lieber herzhaft magst, kannst du dich auf eine reichhaltige Auswahl an Galettes mit Landschinken, Roquefort, Champignons, Birne und Walnüssen oder andere Köstlichkeiten freuen. Zu den Galettes und Crêpes gehört natürlich ein Cidre aus Val de Rance unbedingt dazu, der in einer traditionellen Bolée serviert wird. Nach alter Tradition vollendet zum Nachtisch ein Crêpe aus süßem Weizenmehl mit einer Vielzahl von variierenden Geschmacksrichtungen dein Menu der Creperie Bretonne aus Berlin. Lass dich verzaubern von dem französischen Charme der Bretagne.

Sämtliche Galettes werden aus 100 % Buchweizenmehl hergestellt und sind außerdem glutenfrei. Auf besonderen Wunsch bereitet die Küche auch deine Crêpes mit Buchweizenmehl zu.

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Creperie Bretonne

Groupon hat bestätigt, dass der Kunde tatsächlich Creperie Bretonne besucht hat.