De Maufel

Café
Leonhardtstraße 13, 14057 Berlin Leonhardtstraße 13, 14057 Berlin Anfahrtsbeschreibung
Karte & Kontaktinformationen
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Von unseren Redakteuren

Das Restaurant De Maufel in Berlin ist eine gemütliche Oase in einer kleinen Einkaufsstraße inmitten von prächtigen Linden und unzähligen anderen romantischen Cafés und Restaurants. Hier kannst du bei schönem Wetter auf breiten Bürgersteigen deinen Einkaufsbummel abschließen oder dir eine Pause von der Arbeit gönnen. Das De Maufel ist Bistro, Café, Restaurant, Aufwachstation für Spätfrühstücker, Cateringgesellschaft – wie es dir beliebt. Einen ereignisreichen Tag fängst du am besten mit selbst kreierten Brioches an, einem Gebäck aus Hefeteig mit vielen Eiern und reichlich Butter. Schon am Vortag angesetzt und in mehreren Arbeitsgängen kräftig durchgeknetet, wird das traditionelle französische Frühstücksgebäck besonders locker und lecker. Die Bistrokarte bietet unter anderem ein interessantes Angebot an Quiches. Hast du schon einmal Tartelettes mit Roquefort und Birne probiert? Oder wie wäre es mit Tartelettes mit Sauerkraut und Blutwurst? Selbstverständlich gibt es auch eine gut sortierte Auswahl an Flammkuchen.

Abends bietet dir die Speisekarte des De Maufel sorgfältig zusammengestellte Mehrgängemenüs. Du kannst aber auch à la carte speisen und dir dein Menü aus Fleisch, Fisch oder Gemüse selber zusammenstellen. Senfsüppchen mit Wachtelei, Bäckchen vom Duroc-Schwein, Filet vom Wels mit Roter Bete und saurer Gurke  – die Wahl fällt nicht leicht. Und als krönender Abschluss Fromage et Fruit, etwa in Form von glasiertem Bergpfirsich mit Himbeersorbet und einem kleinen Käseteller. Wenn du eine Betriebsfeier oder ein Familienfest in vertrautem Rahmen feiern möchtest, bietet sich das Catering an, natürlich auch mit vielen leckeren Speisen oder Häppchen.

In unregelmäßigen Abständen finden im Gastraum Veranstaltungen wie etwa Buchvorstellungen oder kulinarische Events statt. Es lohnt sich also, sich immer wieder zu informieren, um nichts zu verpassen.

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