Eßkultur

Essen & Trinken
Richardplatz 25, 12055 Berlin Richardplatz 25, 12055 Berlin Anfahrtsbeschreibung
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Über dieses Unternehmen

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Von unseren Redakteuren

Wenn es um die gute Küche und ein schön gestaltetes Ambiente geht, wird auch von Esskultur gesprochen. Gute, gesunde Küche, das Ambiente – das spielt auch beim Veranstalter Eßkultur in Berlin eine Rolle. Hier kommt zu den verschiedensten kulinarischen Genüssen allerdings noch das kulturelle Angebot von einer Reihe der unterschiedlichsten Lesungen und Veranstaltungen hinzu. Besser sollte man sagen: Das Essen kommt zum jeweiligen Thema hinzu, denn das Thema bestimmt das, was die Küche von Eßkultur auf die Teller bringt. Das Unternehmen Eßkultur, das Veranstalter, gastronomischer Betrieb und Agentur in einer Hand ist, hat damit ein einmaliges Projekt geschaffen, bei dem Kultur, Kunst und Essen gleichzeitig erlebt und gelebt werden. So werden Veranstaltungen belebt durch ein „Märchenfrühstück im Beduinenzelt“, dem originellen Reiseproviant zu Jules Vernes „In 80 Tagen um die Welt“ und weiteren Ideen, wie Kunst und Kultur durch etwas Besonderes aus der Küche erweitert werden können. Museumsausstellungen werden mit passenden Speisen begleitet, Essen und Getränke werden dabei zum gut integrierten Rahmenprogramm. Fremde Kulturen werden nahe gebracht durch Bild, Wort und die dazugehörigen Speisen. Die Firma Eßkultur veranstaltet außerdem sehr interessierte Kochkurse. Hier geht es um die kreative und gleichzeitig um die gesunde Küche. Eine großartige Idee, die sich sehen lassen kann.

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