OM Restaurant-Café-Bar

Café
Kirchstraße 16, 10557 Berlin Kirchstraße 16, 10557 Berlin Anfahrtsbeschreibung
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Von unseren Redakteuren

Das Restaurant OM verwöhnt seine Gäste mit nepalesischen und indischen Speisen. Die Silbe OM gilt bei vielen Menschen in diesen Ländern als heilig, es lässt sich am ehesten mit dem christlichen Amen vergleichen. Gemäß der Tradition werden die Gerichte auf gesunde, ayurvedische Weise zubereitet. Dies bedeutet die Verwendung frischer Zutaten oder auch der Verzicht auf zum Beispiel Glutamat. Traditionell wird das Essen sehr scharf gewürzt, du hast hier im Restaurant jedoch die Wahl dich zwischen mild, scharf und sehr scharf zu entscheiden. Die Speisekarte im Restaurant OM in Berlin ist umfangreich und bietet dir viele Möglichkeiten, Nepal und Indien kulinarisch einmal besser kennenzulernen.

Als Vorspeise werden dir verschiedene Kleinigkeiten wie Gemüsebällchen, indischer Rahmkäse oder Suppen angeboten. Diese werden alle mit hausgemachten Soßen serviert. Wer gerne Hühnchen mag, hat beim Hauptgang eine große Auswahl verschiedener Speisen. Verfeinert ist jede Hühnchenspezialität mit exotischen Gewürzen wie Ingwer oder Curry. Außerdem stehen Lammspezialitäten, Entengerichte, Scampigerichte, Reisgerichte oder auch Nudelgerichte für dich zur Wahl. Vegetarische Gäste werden mit viel frischem Gemüse verwöhnt und auch an die kleinen Gäste wurde mit eigens für sie mild zubereiteten Speisen gedacht. Alle Hauptgerichte werden dir mit Basmatireis und einer Salatbeilage serviert. Eine weitere Spezialität des Restaurants sind hausgemachte Teigtaschen, welche nur über Wasserdampf fettfrei gegart werden. Als Beilage zum Essen wird selbst gemachtes knuspriges Fladenbrot angeboten. Heiße Getränke wie Tee oder Kaffee, kommen aus kontrolliert ökologischem Anbau, und werden somit der Philosophie des Restaurants gerecht. Die Preise tun ihr Übriges dazu, dass du dem Restaurant OM in Berlin auch mit Familie und Freunden einen Besuch abstatten solltest.

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