Restauration 1900

Essen & Trinken
Husemannstraße 1, 10435 Berlin Husemannstraße 1, 10435 Berlin Anfahrtsbeschreibung
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Von unseren Redakteuren

Restaurant, Eckkneipe, zeitgeschichtliches Museum, Straßencafé, Familienausflugslokal – all dies beschreibt die Berliner Location Restauration 1900 je nach Sichtweise. Das Interieur ist eine gelungene Mischung zwischen Jugendstil und moderner Inneneinrichtung. Die Fotoausstellung an den Wänden dokumentiert eindrucksvoll die Veränderungen, die die Umgebung von 1989 bis 2001 vollzogen hat. Einst war die Straße, die original der Gründerzeit nachempfunden wurde, eine Vorzeigemeile im Berliner Osten. So ist die Restauration 1900 nicht nur ein Ort für gutes Essen, sondern auch ein Platz zum Nachdenken und Philosophieren. Die Speisekarte ist sich der Historie der Umgebung bewusst und bietet dir Essen von damals bis heute. Vielleicht kennst du von deiner Oma noch das Gericht Himmel und Erde, das unter anderem gebratenes Kuheuter enthält, vor hundert Jahren eine Delikatesse und heute fast unbekannt. Sei mutig und wage eine Reise in die kulinarische Vergangenheit deiner Heimat. Die Exotik ist manchmal sehr nah.

Wenn du die heutige Berliner Küche bevorzugst  – auch diese bietet dir die Speisekarte des Restaurants Restauration 1900, zum Beispiel in Form von Sauerbraten vom Havelländer Hirsch, Brombeersoße und Rotkohlcannelloni oder gebratenem Zanderfilet. Jede Woche steht ein wechselndes Menü der Woche auf dem Plan. So wirst du immer wieder mit neuen leckeren Speisen aus der Berliner und Brandenburger Küche überrascht. An Samstagen, Sonntagen und Feiertagen gibt es einen üppigen Brunch, den du bei schönem Wetter am besten draußen genießt und dabei dem bunten Treiben der Straßenkünstler zuschaust. Die Restauration 1900 ist übrigens besonders familien- und kinderfreundlich. Sogar einen Spielplatz gibt es für die kleinen Gäste.

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