Ruben & Carla

Essen & Trinken
Linienstraße 136, 10115 Berlin Linienstraße 136, 10115 Berlin Anfahrtsbeschreibung
Heute 17:00 Uhr - 22:00 Uhr Geschlossen Öffnungszeiten
Karte & Kontaktinformationen
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Über dieses Unternehmen

  • Öffnungszeiten
    So.
    17:00 Uhr - 20:00 Uhr
    Mo.
    11:00 Uhr - 16:00 Uhr, 18:00 Uhr - 22:00 Uhr
    Di.
    Geschlossen
    Mi.
    11:00 Uhr - 14:00 Uhr, 17:00 Uhr - 22:00 Uhr
    Do.
    11:00 Uhr - 13:00 Uhr, 18:00 Uhr - 22:00 Uhr
    Fr.
    11:00 Uhr - 14:00 Uhr, 17:00 Uhr - 22:00 Uhr
    Sa.
    13:00 Uhr - 22:00 Uhr

Von unseren Redakteuren

Das Restaurant Ruben & Carla in Berlin besteht, genau wie sein Name, aus zwei ziemlich unterschiedlichen, aber doch harmonierenden Komponenten. Von Mittag bis 16 Uhr erwartet dich eine Pastrami Bar, welche der Männername Ruben symbolisiert. Dort kannst du unter anderem ein warmes Sandwich, das sogenannte Reuben, mit dem namensgebenden Pastrami probieren. Pastrami ist langsam gekochtes, qualitativ hochwertiges Fleisch vom Rind. Fleischliebhaber werden von dem mageren und zarten Sandwich begeistert sein. Natürlich kommen auch Vegetarier nicht zu kurz, denn es finden sich reichlich Salate und Suppen auf der Speisekarte.
Abends wandelt sich dann das Erscheinungsbild der Gaststätte und tritt in Form von Carla als Tagliata Restaurant auf. Von 16 bis 23 Uhr konzentriert man sich vor allem auf ein Gericht, die Tagliata. Dieses Gericht besteht aus feinstem Fleisch, das, in dünne Scheiben geschnitten, seinen Platz auf den Tellern der Gäste vom Ruben & Carla findet. Dazu serviert man frischen Salat, hausgemachte Pommes frites und eine vom Chefkoch kreierte Soße. Daneben gibt es noch reichlich andere Gerichte, die immer den Anspruch haben, aus regionalen bzw. saisonalen Zutaten zu bestehen. Um deinen Besuch im Ruben & Carla in Berlin abzurunden, findest du auf der Speisekarte einige Desserts, die dir den Abend versüßen. Auch eine exklusive Weinkarte, mit zu den Gerichten abgestimmten Qualitätsweinen, wird dich bei deinem Restaurantbesuch erwarten. Dieses interessante Konzept wurde von den Inhabern und langjährigen Freunden Udi und Sebastiano erdacht und schließlich in Berlin umgesetzt. Die Leidenschaft der beiden Männer findet sich auch im Ambiente und im Personal wieder. Das Ruben & Carla ist immer einen Besuch wert!

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Groupon hat bestätigt, dass der Kunde tatsächlich Ruben & Carla besucht hat.