Sababa Humus

Restaurant
Kastanienallee 50, 13158 Berlin Kastanienallee 50, 13158 Berlin Anfahrtsbeschreibung
Karte & Kontaktinformationen
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Von unseren Redakteuren

Sababa Hummus ist ein Restaurant für experimentierfreudige Gäste. Denn nicht viele kennen die israelischen Spezialitäten oder auch die orientalische Küche von der Seite, wie das Sababa sie anbietet. Höchsten Gaumenfreuden steht dabei nichts mehr im Weg, denn das Essen wird von erfahrenen Köchen zubereitet, die dies bereits seit Jahren machen. Die Bezeichnung “mama's kitchen” trifft dabei voll zu, denn dort schmeckt es genauso gut wie bei Mama. Angeboten werden dabei viele erfrischende Salate, Falafel und viele verschiedene Saucen und Dips. Die Gewürzpalette ist dabei ebenso interessant wie neu für deutsche Esser. Zu allen Gerichten wird allerdings immer eins gereicht: Brot. Gefülltes Gemüse mit Reis und Hackfleisch gehören dabei ebenso zu den Hauptspeisen, wie bereits im Namen enthaltenes Hummus. Dieses besteht zum großen Teil aus pürierten Kichererbsen und wird zu fast allen Gerichten mit Fleisch als eine Art Sauce gereicht. Je nach Würze erhält es dabei viele verschiedene Geschmacksrichtungen. Das Sababa lädt sowohl im Winter in sein gemütliches kleines Restaurant, als auch im Sommer auf den Straßenbiergarten ein. Neue Kontakte zu aufgeschlossenen Menschen sind dabei garantiert. So präsentiert sich die orientalische und israelische Kultur auf das Beste. Zu finden ist das Restaurant dabei in der Kastanienallee 50/51 und unter www.sababa-berlin.de im Internet.

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