Volt

Essen & Trinken
Paul-Lincke-Ufer 21, 10999 Berlin Paul-Lincke-Ufer 21, 10999 Berlin Anfahrtsbeschreibung
Heute 18:00 Uhr - 22:00 Uhr Offen Öffnungszeiten
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Über dieses Unternehmen

  • Öffnungszeiten
    So.
    Geschlossen
    Mo.-Sa.
    18:00 Uhr - 22:00 Uhr

Von unseren Redakteuren

Wenn du einmal in einem außergewöhnlichen Ambiente speisen möchtest, wird dich das Restaurant VOLT in Berlin Kreuzberg nicht enttäuschen. Es befindet sich direkt am Landwehrkanal in einem ehemaligen Umspannwerk mit hohen Decken und Stahltreppen. Das Umspannwerk wurde im Jahr 1928 erbaut und war noch bis 1989 in Betrieb, heute steht der Ziegelbau unter Denkmalschutz. Dieses besondere Flair sorgt in Verbindung mit dem gedämpften Licht, Kerzenschein und edlen goldfarbenen Leuchtern für eine einladende und angenehme Dinner-Kulisse. Von der Galerie in der ersten Etage genießt man einen freien Blick auf den großzügigen Gastraum. Bei schönem Wetter kannst du auch entspannt auf der großzügigen, hölzernen Terrasse speisen und dich wie in einem Kurzurlaub fühlen. Ein zuvorkommender, unaufdringlicher Service sorgt für eine ungezwungene Atmosphäre.
In kulinarischer Hinsicht wird dem Gast im Berliner Restaurant VOLT Einiges geboten. Spezialisiert hat sich das Volt auf zeitgenössische Varianten von Berliner Traditionsgerichten, die mit ihrer Kreativität und handwerklichen Präzision auch anspruchsvolle Feinschmecker zufriedenstellen. Im Restaurant VOLT kocht Küchenchef Matthias Gleiß überwiegend mit saisonalen Zutaten aus der Region und zaubert damit raffinierte, bodenständige Berliner Küche, darunter Gerichte mit Zander, Hecht, Blutwurst oder Rehkeule. Fleischliebhaber werden sich über die Variationen vom Kalbskotelett freuen. Die Speisekarte im Restaurant VOLT bietet wechselnde Vier-Gänge-Menüs mit passender Weinbegleitung. Auch Vegetarier kommen im Restaurant VOLT in Berlin auf ihre Kosten, denn ein vegetarisches Menü mit originellen Gemüsekompositionen ist immer Bestandteil der Karte. Wer neugierig auf die neue, moderne Berliner Küche ist oder wer etwas Besonderes zu feiern hat, sollte diese beeindruckende Location mit coolem Kreuzberger Industrie-Chic einmal besuchen.

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Groupon hat bestätigt, dass der Kunde tatsächlich Volt besucht hat.