Über Roter Jäger

Das direkt am Gendarmenmarkt gelegene Wirtshaus Roter Jäger verdankt seinen Namen der historischen Umgebung und der langjährigen Geschichte – bereits Ende des 17. Jahrhunderts wurde hier eine Amtswohnung des Ober-Jägermeisters erbaut, aus der sich später der Königliche Jägerhof entwickelte. 2016 wurde das Gebäude umgebaut und nun verführt es seine Gäste durch ein stilvolles Ambiente mit Echtholzverkleidung aus Österreich, geschmackvollem Mobiliar und ausgezeichneter alpenländischer Küche. Das sympathische Team serviert gute traditionelle Gerichte, die aus absolut frischen und hochqualitativen Produkten zubereitet werden. Die Frische garantieren Lieferanten und Produzenten aus der Region. Die gelungene Verbindung der herkömmlich traditionellen Zubereitung aus hiesigen regionalen und originalen Produkten mit dem kreativen Touch der modernen Kochkunst ist das Erfolgsrezept des Wirtshauses Roter Jäger.