Über Kochmal Braunschweigs Kochschule Nr. 1

An der Braunschweiger Schule „Kochmal“ werden angehende Köche in die Geheimnisse der Kochkunst eingeführt. Sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene können sich dort für Grill-, Fischzubereitungs- oder Coctailkurse einschreiben, die vom Profiteam um Marcel Lange geleitet werden. Einige Veranstaltungen finden an unkonventionellen Orten statt, etwa auf dem Fluss Oker, sodass es bei „Kochmal“ immer spannend zugeht.