Chiaveri

Essen & Trinken
Bernhard-von-Lindenau-Platz 1, 01067 Dresden Bernhard-von-Lindenau-Platz 1, 01067 Dresden Anfahrtsbeschreibung
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Das Restaurant Chiaveri verwöhnt Gäste mit sächsischen Traditionsgerichten und mediterraner Küche und bietet einen Rundumblick auf Dresden.

Von unseren Redakteuren

Das Chiaveri in Dresden bietet auf seiner Speisekarte ein Cross-over aus traditionellen sächsischen Gerichten und der toskanischen Mittelmeerküche. So findet sich dort der klassische Entenbraten mit Klößen und Rotkraut ebenso wie hausgemachte Pappardelle oder Filet vom Iberico. Die mutige und moderne Mischung macht einen Besuch im Chiaveri zu einem Erlebnis der besonderen Art. Auch Vegetarier werden auf ihre Kosten kommen, denn im Restaurant wird auch vegetarisches serviert - sowohl sächsischer Art als auch aus der Toskana und den umliegenden Regionen wie Ligurien und Umbrien. Auch Fischliebhaber können auf exklusive Kreationen zurückgreifen, denn dort wird gut und gerne frischer Fisch serviert, sowohl als Suppe als auch Hauptgericht. Eine umfangreiche Wein- und Dessertkarte ergänzt und komplettiert das Speisenangebot. Das Restaurant Chiaveri in Dresden verfügt über einen der besten Ausblicke auf Dresden - direkt am Elbufer gelegen und im Gebäude des sächsischen Landtags sorgt sowohl die riesige Terrasse als auch die große Glasfront für einen Rundumblick auf die Landeshauptstadt.

Das Ambiente im Chiaveri ist dem Stil des Gebäudes angepasst. Das Interieur ist wie der sächsische Landtag auch kühl und sachlich und steht damit im Kontrast zur einladenden und freundlichen Küche Sachsens und der Toskana. Besonders empfehlenswert ist an wärmeren Tagen und in den Sommermonaten die stimmungsvoll beleuchtete Terrasse. Dort laden zahlreiche Tische zum Verweilen und zum Entspannen abseits der Touristenströme der Altstadt ein. In den Wintermonaten und an kühleren Tagen übernimmt dies die große Glasfassade des Restaurants Chiaveri. Die Location ist behindertengerecht und barrierefrei eingerichtet und somit auch für Rollstuhlfahrer komfortabel zugänglich.

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