Kempinski Hotel

Restaurant
Graf-zu-Ysenburg-und-Büdingen-Platz 1, 63263 Neu-Isenburg Graf-zu-Ysenburg-und-Büdingen-Platz 1, 63263 Neu-Isenburg Anfahrtsbeschreibung
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Von unseren Redakteuren

Das Restaurant Sra Bua by Juan Amador begrüßt seine Besucher in stilvollen Räumlichkeiten mit asiatischer Note. Situiert im Fünf-Sterne-Luxus-Hotel Kempinski in Frankfurt-Gravenbruch steht es Übernachtungsgästen ebenso zur Verfügung wie Liebhabern der panasiatischen Küche, die nur zum Fine-Dining hierher kommen. Traditionelle Speisen aus Thailand werden vom Sternekoch Juan Amador mit europäischer Küche verknüpft und so Gerichte mit eigener Note kreiert. Im Vordergrund stehen variantenreiche Geschmackswelten, die in der Eleganz des Luxushotels präsentiert werden. Vom Küchenchef Simon Prokscha und seinem Team liebevoll umgesetzte Speisen-Kunstwerke begeistern das Auge des Gourmets und überzeugen durch feinen Geruch und hervorragenden Genuss. Erlesene, erstklassige Weine aus der umfangreichen Weinkarte ergänzen die Menüs harmonisch.
Der diskrete und freundliche Service unter der Restaurantleiterin und Sommelière Serkan Müller machen den Aufenthalt im Sra Bua by Juan Amador Frankfurt perfekt. Bei speziellen Veranstaltungen wie dem Weinseminar „Sra Bua trifft deutsche Weine“ werden in dem Gourmetrestaurant 5-Gänge-Menüs inklusive passender Weinbegleitung gereicht. Renommierte Winzer geben Kostproben ihrer edlen Tropfen und erläutern, welche Weine besonders gut zu den Gängen des panasiatischen Menüs harmonieren. Getreu dem Motto „Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse.“ von Salvador Dalí, einem spanischen Künstler, kommen die Gäste nicht nur aus der näheren Umgebung, sondern auch von weit her, um im Sra Bua by Juan Amador dem Mysterium auf die Spur zu kommen. Wobei der Genuss von Speisen im Grunde genommen Geschmacksache ist. Dass es im Sra Bua außergewöhnlich gut schmecken muss, dafür sprechen die vielen Fans der von Juan Amador kreierten Speisen. Eine Reservierung im Voraus ist daher angeraten.

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