Villa Merton

Essen & Trinken
Am Leonhardsbrunn 12, 60487 Frankfurt am Main Am Leonhardsbrunn 12, 60487 Frankfurt am Main Anfahrtsbeschreibung
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Von unseren Redakteuren

Das Frankfurter Restaurant ist in der gleichnamigen Villa angesiedelt und besticht mit kreativen und gehobenen Gerichten. Der Pächter Andre Großfeld ermöglicht den Gästen eine deutsch-französische Küche, die regional inspiriert ist und bis zu 8-Gänge-Menüs bereitstellt. Ein zentrales Element des Lokals ist eine breite Auswahl an feinen Rot- und Weißweinen, die aus dem Rheingau, der Steiermark und der berühmten Champagne stammen. Ob für deftige Fisch- und Fleischgerichte oder für vegetarische Speisen, die Gaststätte Villa Merton in Frankfurt hat den passenden Tropfen im Sortiment. Die modernen Räumlichkeiten der Lokalität sind stilvoll eingerichtet und mit schönen Bildern an den Wänden, die für eine tolle Stimmung sorgen, dekoriert.
Im Restaurant Villa Merton sind vielfältige Speisen bestellbar, zu denen unter anderem frischer Aal und Eisbein vom Duroc-Schwein mit frischem Kopfsalat und Radieschen zählen. Für Vegetarier steht lauwarmes Linsengemüse mit geräuchertem Sellerie bereit, der mit Balsamico abgerundet wird. Im Villa Merton in Frankfurt wird immer die passende Weinbegleitung angeboten. Dazu gehört beispielsweise ein 2014 Pouilly Fumé und ein 2013 Muskat Ottone. Zum Nachtisch kann auf der Speisekarte zum Beispiel ein kreatives Bananenmousse mit Currybiskuit und Haferflocken ausgewählt werden. Eine Besonderheit im angesagten Szenerestaurant ist der “Chefs Table”, bei dem die Gäste einen tiefen Einblick hinter die Kulissen der Küche erhalten und anschließend mit dem Küchenchef ein vorzügliches 7-Gang-Menü mit Aperitif und erlesenem Wein genießen. Ein weiteres Special ist das “Private Dining”. Mit maximal 20 Personen kann man im Obergeschoss mit einem exklusiven Service und in einem stilvollen Ambiente eine stimmungsvolle Geburtstagsfeier oder aber ein romantisches Abendessen zu zweit ausrichten.

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