Ratsstuben

Essen & Trinken
Mühlenstraße 3, 45721 Haltern am See Mühlenstraße 3, 45721 Haltern am See Anfahrtsbeschreibung
Heute 12:00 Uhr - 14:00 Uhr Geschlossen Öffnungszeiten
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Über dieses Unternehmen

  • Öffnungszeiten
    So.-Di.
    12:00 Uhr - 14:00 Uhr, 18:00 Uhr - 23:00 Uhr
    Mi.
    Geschlossen
    Do.-Sa.
    12:00 Uhr - 14:00 Uhr, 18:00 Uhr - 23:00 Uhr

Von unseren Redakteuren

Die moderne Gaststätte Ratsstuben in Haltern setzt auf eine international inspirierte Haute Cuisine, die ihren Gästen kreative Gerichte und ausgewählte Weine anbietet. Ob ein leichtes Ziegenkäse-Mousse mit frischen Tomaten oder ein saftiges Steak vom Grill mit knackigem Caesar Salad – im Restaurant Ratsstuben bekommt man eine Vielzahl an Köstlichkeiten serviert. Die Räumlichkeiten wurden in einem gemütlichen Stil ausgewählt und verfügen bei geschlossenen Gesellschaften über insgesamt 80 Sitzplätze. Neben dem täglichen Restaurantbetrieb bereitet das Lokal auch ein umfangreiches Catering vor, das für Geburtstags- oder stimmungsvolle Hochzeitsfeiern für bis zu 200 Personen ausgelegt ist. In Haltern ist die Gaststätte Ratsstuben eine beliebte Adresse, um ein leckeres Fischgericht, wie zum Beispiel einen Wildfang-Seeteufel mit würziger Chorizo und einer schmackhaften Gemüsemelange zu genießen, der den Gästen von einem charmanten Service aufgetischt wird.
Zum Nachtisch empfiehlt sich unter anderem ein Blutorangen-Sorbet mit Gin oder Rhabarber mit Himbeere-Basilikum-Sorbet, das mit einem kräftigen Espresso bestellt werden kann. Auf der Weinkarte des Ratsstuben Restaurants in Haltern stehen unter anderem edle Tropfen aus Deutschland und Frankreich, zu denen beispielsweise hochwertige Weißburgunder und ein feiner Bordeaux gehören. Um bei einem herrlichen Sonnenschein ein Mittagessen im Freien erleben zu können, öffnet der schicke Außenbereich seine Türen, in dem die Gäste zu einem Sylter Salzwiesenlamm mit Wildbrokkoli ein kühles Glas Pilsener oder einen temperierten Wein erhalten. So kann man ein wenig vom Alltagsstress entspannen. Unternehmen, die für eine Tagung im Hotel Haltern untergebracht sind, steht ein spezieller Service des Hauses zur Verfügung, der die Teilnehmer mit allerlei Köstlichkeiten wie einer erlesenen Käseauswahl vom Affineur Waltmann begeistert.

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