Brian's Steak & Lobster

Restaurant
Milchstraße 25, 20148 Hamburg Milchstraße 25, 20148 Hamburg Anfahrtsbeschreibung
Karte & Kontaktinformationen
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Brian's Steak & Lobster ist ein Hamburger Grillrestaurant, das unter dem Motto "Hummer, Champagner & Flip-Flops" Grillgerichte anbietet.

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Von unseren Redakteuren

Lecker und schick geht es in Brian's Steak & Lobster zu, einem der exklusivsten Grillrestaurants in Hamburg. Als einzigem Grillrestaurant Hamburgs steht Brian's Steak & Lobster ein spanischer Josper Ofen zur Verfügung, der durch die Verwendung von Holzkohle jedem Grillgericht einen einzigartig rauchigen Geschmack verleiht. Ansonsten darfst du dich in Brian's Steak & Lobster auf ein lockeres Strandhausambiente freuen, dem es außerdem nicht am typisch hanseatischen Chic mangelt. Das Zielpublikum reicht vom Hamburger Geschäftsmann bis zum global angehauchten Surfer. Letzteres hat seine Ursache übrigens auch in der Vita des Chefs: Brian Bojsen, gebürtiger Däne, jettete vor seiner Karriere als Gastronom unter anderem als Profisurfer und Fotograf durch die Welt. Das Motto seines Grillrestaurants lautet vielsagend “Hummer, Champagner & Flip-Flops”.

Der spanische Wundergrill Josper sorgt in Brian's Steak & Lobster dafür, dass die edlen Krustentiere ebenso wie die Burger und Steakvarianten einmalig rauchig schmecken. Die Speisekarte hat jedoch noch viel mehr zu bieten. Es beginnt mit exquisiten Vorspeisen wie mit Schafskäse gratinierter Aubergine oder Austern, Rindertatar und Thunfisch. International und nobel sind natürlich auch die Hauptgerichte: Der California Walnut Burger schmeckt dank des exklusiven Grillverfahrens ganz hervorragend. Gleiches gilt für das Rib-Eye-Steak und das australische Rinderfilet. Während der Sommermonate steht den Gästen von Brian's Steak & Lobster zudem eine herrliche Außenterrasse zur Verfügung, auf der die Weine und Champagner wie der Moët & Chandon Rosé gleich doppelt prickelnd munden. Abgesehen vom alltäglichen Restaurantbetrieb ist in Brian's auch sonst oft viel los: After Work Partys locken Geschäftsleute an, zu den Feiern im Sommer lassen sich regelmäßig Persönlichkeiten der High Society blicken.

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250
3 Bewertungen
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Melden | vor 25 Tagen
Super Atmosphäre, super nette Bedienung und das Menü war sehr gut!
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Melden | vor einem Monat
Unser Essen war Spitzenklasse. Die Bedienung war zuvorkommend, höflich und unaufdringlich. Der Koch hat sich selbst um die Gäste gekümmert auf ein Schwätzchen. Rundum ein gelungener Abend. Wir kommen wieder - bestimmt!!
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Melden | vor einem Monat
Super nette Mitarbeiter, leckeres Essen. Eine tolle Möglichkeit diese excelente Restaurant einmal auszuprobieren. Wir kommen gerne wieder!!! Vielen Dank auch nochmal als Hajo!
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Brian's Steak & Lobster

Groupon hat bestätigt, dass der Kunde tatsächlich Brian's Steak & Lobster besucht hat.