D. Jose

Fischrestaurant
Ditmar-Koel-Straße 11, 20459 Hamburg Ditmar-Koel-Straße 11, 20459 Hamburg Anfahrtsbeschreibung
Karte & Kontaktinformationen
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Von unseren Redakteuren

Das Restaurant D Jose befindet sich in Hamburg-Neustadt im Portugiesen-Viertel. Es bietet seinen Gästen traditionelle portugiesische und spanische Gerichte und erlesene Weine aus Spanien und Portugal an. Der Firmengründer José Sequeira hatte vor dreißig Jahren nur eine kleine Tapas-Bar, heute ist sein Restaurant an den Hamburger Landungsbrücken ein Geheimtipp in der Gastronomie-Szene. Außer diesem Restaurant besitzt die Familie Sequeira in Hamburg noch ein Einzelhandelsgeschäft mit portugiesischen Spezialitäten, ein zweites portugiesisches Restaurant, ein italienisches, zwei Cafés und einen Coffee-Shop. Das Restaurant D Jose befindet sich direkt an der Straße; im Sommer können die Gäste des Restaurants ihre Mahlzeiten draußen einnehmen. Der große Innenraum des Restaurants D Jose erinnert an eine spanische Finca mit gemauerten Wänden in pastelligen Farben. Ein gemauerter Rundbogen trennt die beiden Teile des Raumes voneinander. In der Lokalität, die von Carlos und Cristiano Sequeira geleitet wird, gibt es einen täglich wechselnden Mittagtisch. Eine Besonderheit dieses Restaurants ist, dass man sich am Tisch sein Bier selbst zapfen kann. Die umfangreiche Speisekarte bietet diverse spanische und portugiesische Spezialitäten wie z.B. Tapas und Gambas. Tapas sind kleine Appetithäppchen, die mit Bier, Wein oder Sherry serviert werden. Gambas sind Garnelen, die meist in einer Sauce als Vorspeise gereicht werden. Empfehlenswert sind auch der gegrillte Seeteufel mit Gambas am Spieß, der Stockfisch und das Schwertfischsteak in Pfeffersauce. Unbedingt probieren sollte man die Crema Catalana, eine spanische Dessert-Spezialität, die aus Katalonien stammt und mit einer Karamellschicht bedeckt ist. Die Crema Catalana ist sehr aromatisch und schmeckt nach Zimt und Orangen.

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