Fuh

Restaurant
Fischers Allee 42, 22763 Hamburg Fischers Allee 42, 22763 Hamburg Anfahrtsbeschreibung
Heute geschlossen Geschlossen Öffnungszeiten
Karte & Kontaktinformationen
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Wer im Restaurant FuH in Hamburg speist bekommt nicht nur gutes Essen, sondern kann auch sicher sein in Bezug auf die Herkunft der Produkte.

Über dieses Unternehmen

  • Öffnungszeiten
    So.-Mo.
    Geschlossen
    Di.-Fr.
    12:00 Uhr - 15:00 Uhr, 19:00 Uhr - 23:00 Uhr
    Sa.
    19:00 Uhr - 23:00 Uhr

Von unseren Redakteuren

Ein Lokal ganz besonderer Art ist das Restaurant FuH in Hamburg, denn es vertritt eine Philosophie, welche zwar auch in vielen anderen Gaststätten nicht fremd ist, die jedoch hier ganz konsequent umgesetzt wird: Die für die Zubereitung ihrer Speisen verwendeten Produkte werden nur dort eingekauft, wo Tiere respektvoll behandelt werden und wo die Händler achtsam mit ihren Pflanzen oder sonstigen Waren umgehen. Entscheidend bei der Auswahl ist für die Besitzer auch nicht das Zertifikat, sondern sie überzeugen sich selbst vor Ort, ob diese gewünschten Bedingungen auch tatsächlich gegeben sind. So ergibt es sich fast von selbst, dass viele der Waren aus der Region stammen und als Folge daraus die angebotenen Speisen stark saisonabhängig sind. So wechselt die Speisekarte wöchentlich und selbstverständlich sind alle Gerichte frei von Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen und Farbstoffen.

Das Restaurant in Hamburgs Stadtteil Ottensen besteht praktisch nur aus einem Raum und beim Betreten hat man das schöne Gefühl in Omas Küche zu stehen. An den Werktagen wird ein einfacher leckerer Mittagstisch angeboten, ob Salat, Suppe, Pasta, Fisch oder Fleisch, da findet sicher jeder etwas für sich. Ansonsten offeriert das Restaurant den Gästen eine Speisekarte mit zwei verschiedenen Menüs, wahlweise als 3- bis 5-Gänge-Menü bestellbar, und eine kleine Karte, aus welcher der Gast wählen kann. An einem Tag in der Woche gibt es eine Spezialkarte mit nur einem bestellbaren Menü entweder vegetarisch, mit Fleisch oder auch mit Fisch. Außerdem kann man im Restaurant FuH feiern und es werden tolle Kochkurse zum Mitmachen angeboten. Nähere Informationen darüber und auch über die Öffnungszeiten findest du auf der Homepage.

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Geschlossen
Di.-Fr.
12:00 Uhr - 15:00 Uhr, 19:00 Uhr - 23:00 Uhr
Sa.
19:00 Uhr - 23:00 Uhr
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