Haerlin

Essen & Trinken
Jungfernstieg 9, 20354 Hamburg Jungfernstieg 9, 20354 Hamburg Anfahrtsbeschreibung
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Das Restaurant Haerlin in Hamburg ist für seine Speisen auf höchstem Niveau und viele Auszeichnungen außerhalb der Stadtgrenzen bekannt.

Von unseren Redakteuren

Im vornehmen Hotel Vier Jahreszeiten am Hamburger Binnenhafen kocht der Spitzenkoch Christoph Rüffer im Restaurant Haerlin für seine Gäste. Das Restaurant Haerlin ist unter anderem mit zwei Michelin-Sternen sowie 19 Gault Millau-Punkten ausgezeichnet. Dank vieler Titel genießt das Restaurant mittlerweile auch außerhalb von Hamburg einen hohen Bekanntheitsgrad. Der Küchenchef und sein Team bereiten mit tollen Aromen und saisonal ausgesuchten Zutaten ausgezeichnete Spezialitäten für den Gaumen zu. Du wirst eine absolute Geschmackssensation erleben. Internationale Einflüsse und Kreativität durch elegante, chinesische Seidentapeten und Goldprägungen finden sich auch in der Einrichtung wieder. Als besonderer Blickfang, nicht nur für Weinliebhaber, sorgt ein maßgefertigter Weinschrank aus Glas, der edle Raritäten enthält.

Ein Blick in die Speisekarte offenbart erlesene Menüs mit feinsten Zutaten, die kreativ kombiniert sind. Perlhuhn mit Preiselbeeren oder Ostseeaal mit geeister Topinambur sind exzellente Speisen, die mit ausgesuchten Weinen auf wundervolle Weise serviert werden. Der Salon des Restaurants Haerlin in Hamburg eignet sich hervorragend für ein Dinner oder eine Besprechung. Dieser bietet auch für Cocktailempfänge einen passenden Rahmen. Für ein exklusives Erlebnis ist in der neu gestalteten Eventküche gesorgt. Am Chef´s Table haben acht Personen Platz, die bei einem feinen Champagneraperitif oder einem Gourmetdinner hinter die Kulissen des Restaurantteams gucken können. Dabei steht der Tisch nicht am Eingang der Küche, sondern ist in einem eigenen Raum mitten im Arbeitsbereich aufgestellt und ermöglicht einen direkten Austausch mit dem Küchenteam. Dank der ausgezeichneten Lage des Restaurants im Zentrum von Hamburg ist es für den eleganten Abschluss eines wundervollen Abends perfekt geeignet. Lass dich von den Künsten des Küchenchefs beeindrucken.

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Groupon hat bestätigt, dass der Kunde tatsächlich Haerlin besucht hat.