Taparia Emilia

Restaurant
Emilienstraße 22, Hamburg, HH 20259 Emilienstraße 22, Hamburg Anfahrtsbeschreibung
Karte & Kontaktinformationen
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Von unseren Redakteuren

Das stilvoll eingerichtete Restaurant in Hamburg-Eimsbüttel hat sich auf den kulinarischen Exportschlager Spaniens spezialisiert: Tapas. Die Speisekarte der Taparia Emilia beinhaltet unverzichtbare Fleisch-, Fisch- und vegetarische Klassiker der Tapas-Küche wie Patatas bravas (pikante Kartoffelecken), Pimientos de Padron (grüne Bratpeperoni mit Meersalz), Calamares fritos (gebackene Tintenfischringe), Verduras fritas (gebratenes Gemüse) und Datiles con Bacon (Datteln im Speckmantel), aber auch ausgefallenere Kreationen wie beispielsweise Falafel an Tabouleh (Kichererbsenbällchen mit Petersilien-Bulgursalat und Joghurt-Sesam-Sauce), Salmón (gebratenes Lachsfilet auf getrüffeltem Kartoffelsalat) und Tajin de Cordero (Geschmortes von der Lammkeule mit karamellisierten Pflaumen). Neben den vielfältigen Tapas-Variationen können Gäste auch Vorspeisen wie verschiedene Suppen oder eine Mazza-Zusammenstellung mit acht vegetarischen Köstlichkeiten sowie besondere Hauptgerichte verkosten. Bei Letzteren wählen Gäste zum Beispiel zwischen Lammfilet auf Granatapfelsauce oder mit Pistazienschafskäse gefüllter Maispoularde oder gegrillten Gambas an Apfel-Currysauce. Diese fein gewürzten Kreationen des Chefkochs lassen sich Gäste in einladendem Ambiente mit orientalischen und mediterranen Dekorationen und bequemen Sitzmöglichkeiten munden. Zur Einstimmung auf den lukullischen Genuss oder zu den gewählten Speisen empfiehlt die Bedienung gerne einen Aperitif oder passenden Rot- oder Weißwein. Wer das Mahl gebührend abrunden möchte, ordert zum Dessert eine Crema Catalana, Flan oder den warmen Dattelkuchen, der als Spezialität des Hauses gilt und mit süßer Karamellsauce und cremigem Vanillleeis serviert wird. Neben dem täglichen Restaurantbetrieb können Gäste die behaglichen Räumlichkeiten der Taparia Emilia für berufliche oder private Veranstaltungen wie zum Beispiel Hochzeiten, Betriebs- oder Geburtstagsfeiern mieten.

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