Im Pungshaus in Hilden wird in einem gemütlichen, 300 Jahre alten Fachwerkhaus mit idyllischem Blumengarten moderne, saisonale Küche zelebriert, die schon mehrfach Bestplatzierungen bei der „tour de menu“ erreicht hat. Zu den abwechslungsreichen Köstlichkeiten kann das Team um Küchenchef Michael Wolff den jeweils passenden Wein aus dem umfangreichen Sortiment erlesener Tropfen aus aller Welt empfehlen.