Weinhaus Hubertus

Essen & Trinken
Florinsmarkt 6, 56068 Koblenz Florinsmarkt 6, 56068 Koblenz Anfahrtsbeschreibung
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Von unseren Redakteuren

Das Weinhaus Hubertus in Koblenz lädt in rustikaler Atmosphäre zu deftigen Speisen und einer großen Auswahl an Weinen von Winzern aus der Region ein. Die urige Ausstattung im Fachwerkhaus mit dunklen Brauntönen, viel Holz und liebevollen Details verwandelt einen Besuch zu einer gemütlichen Auszeit. Viel Wert wird im Weinhaus Hubertus auf die Qualität der Lebensmittel gelegt. Das Fleisch stammt aus artgerechter Tierhaltung aus der Eifel. Rapsöl, Wurst und Eier kommen ebenfalls aus der direkten Umgebung. Die Küche serviert Vorspeisen, reichhaltige Hauptspeisen, Klassiker, Flammkuchen und Salate. Das Hubertus Pfännchen verwöhnt mit gebratenen Schweinemedaillons und Spätzle mit Kräutern, Champignons, Cherrytomaten und Sahnesoße. Flammkuchen werden in verschiedenen Variationen angeboten: Creme fraîche, Gorgonzola, Birne, Nüsse, Rucola, Wildschweinschinken und Parmesan findet man zum Beispiel auf einem Flammkuchen Hubertus. Klassiker wie Himmel un Ääd und Russische Eier dürfen natürlich auch nicht fehlen.
Für Vegetarier gibt es im Weinhaus Hubertus ebenfalls eine große Auswahl an Gerichten. Der Salatteller Hubertus mit Oliven, Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Orangen, Grapefruit, Parmesan und hausgemachter Orangensenfsauce oder Tagliatelle mit Lachs, Spinat und Sahnesauce können mit reinem Gewissen genossen werden. Für den süßen Abschluss bietet das Restaurant Eis in verschiedenen Sorten an. Die Tagesangebote sorgen für Abwechslung und Überraschung auf dem Teller. Zum Wein werden Käse und Brot bestellt. Die Weine im Restaurant Weinhaus Hubertus stammen unter anderem von Winzern am Rhein und der Mosel. Trockene bis liebliche Tropfen stehen für jeden Gaumen zur Auswahl. Weine von Koblenzer Winzern stammen vom Weinbau Josef Sauerborn in Koblenz-Moselweiß und dem Weingut Johannes Müller in Koblenz-Güls. Eine Reservierung im Weinhaus Hubertus erfolgt telefonisch oder online über das Kontaktformular.

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