Über Haus Bayer

Das Haus Bayer möchte seinen Gästen die kölsche Kneipenkultur näherbringen. Daher ist das Kölsch ein fester Bestandteil des Sortiments. Neben originalen Deko-Zeitzeugen befinden sich auch Erinnerungen an die Kölner Prominenz und wichtige Persönlichkeiten aus der Gegend. Darunter z. B. Box-Legenden, Partystars und Szenegrößen. Der Familienbetrieb wird von Michael Elze gemeinsam mit seiner Frau geleitet. Auf der Speisekarte befinden sich gutbürgerliche Gerichte wie z. B. Schnitzel- oder Frikadellenbrötchen. Jeder ist eingeladen, mit kölschen Originalen und Gästen aus der ganzen Welt zu feiern.