Enchilada

Mexikanisches Restaurant
Richard-Wagner-Platz 1, 04109 Leipzig Richard-Wagner-Platz 1, 04109 Leipzig Anfahrtsbeschreibung
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Mexikanische Lebensfreude, leckere Speisen und raffinierte Cocktails werden im Enchilada in Leipzig in authentischer Atmosphäre dargeboten.

Von unseren Redakteuren

Mexikanische Lebensfreude, gepaart mit gastronomischen Köstlichkeiten und leckeren Cocktails erwarten dich im Enchilada in Leipzig, wo jeder Aufenthalt zu einem kleinen Urlaub in die quirlige Welt Lateinamerikas wird. Von Enchiladas über Burritos bis hin zu deftigen Burgern und herzhaften Steaks gibt es alles, was das Herz eines Freundes der mexikanischen Küche begehrt. Besonders beliebt sind auch die würzig marinierten Spare Ribs vom Grill oder das typische Chili con Carne aus 100 Prozent Rindfleisch, das mit Käse überbacken und mit Baguette und Tortilla Chips serviert wird. Aber auch Salatfreunde und Veganer finden auf der umfangreichen Speisekarte des Lokals das passende Gericht. Sämtliche Spezialitäten werden auf Wunsch natürlich auch extrascharf zubereitet. Auf der Dessertkarte sind die Churros, ein knusprig gebackenes Spritzgebäck mit Zimt, Puderzucker und Schokoladensoße besonders zu empfehlen.

An der schicken Bar werden neben regionalen Bieren und vollmundigen Weinen aus aller Welt vor allem besonders leckere und raffinierte Cocktails serviert. Natürlich darf hier auch ein breit gefächertes Angebot an Tequilas nicht fehlen. Zu den Spezialitäten der Barkeeper zählt der Milky-Mojito, der mit hausgemachtem Milchsirup verfeinert wird. Besonders schmackhaft sind aber auch die hausgemachten alkoholfreien Getränke, die von der Waldbeer-Limonade über Erdbeer-Minz-Limonade bis hin zu Kreationen mit Mate-Tee reichen. Außerdem gibt es im Enchilada jede Woche diverse Specials und Aktionen. Hierzu zählen neben der Happy Hour beispielsweise der sonntägliche Brunch, das Casino Mexicano, bei dem an der Bar um Cocktails gewürfelt wird oder die Cocktailkurse, die jeden ersten und dritten Dienstag im Monat für die Gäste angeboten werden.

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