Schlumacher's

Essen & Trinken
Schlumacherstraße 4, 23552 Lübeck Schlumacherstraße 4, 23552 Lübeck Anfahrtsbeschreibung
Karte & Kontaktinformationen
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Von unseren Redakteuren

Bei Schlumachers in Lübeck wird in dem renovierten Stadthaus aus dem 16. Jahrhundert deutsche und internationale Küche serviert. Im Herzen der Lübecker Altstadt lässt sich in dem historischen Ambiente mit Steinfußboden und gemauertem offenem Kamin vorzüglich speisen. Die Inhaber Marion und Peter Kersten kümmern sich als eingespieltes Team in der Leitung von Gastronomiebetrieben liebevoll um das Altstadtrestaurant. So sind die dunklen Holztische eingedeckt mit Stoffservietten und Platztellern, die passende Lederbestuhlung lädt zum Platznehmen ein. Die Speisekarten sind aus Holz gefertigt und harmonieren perfekt mit dem Interieur. In einem separaten Raum können im Schlumachers Feiern für bis zu 15 Personen ausgerichtet werden. Die original erhaltene Stuckdecke und ein antiker Schrank verbreiten eine besondere Atmosphäre und der aufmerksame Service trägt zum Erfolg des privaten Festes oder eines geschäftlichen Events bei.
Im Innenhof von Schlumachers Restaurant in Lübeck gibt es einen kleinen Garten, der zum Verweilen hervorragend geeignet ist. In der Sommerhitze der Stadt bietet er durch seine lauschige Lage Ruhe und zusammen mit einem kühlen Getränk Erfrischung. Für das leibliche Wohl sorgen der Koch Christian Falk und die Köchin Monique Glage. Sämtliche Speisen werden aus qualitativ hochwertigen Lebensmitteln frisch zubereitet; saisonale und regionale Gerichte erweitern das Angebot auf Schlumachers' Speisekarte. Flammkuchen, Pasta und frische Salate mit hausgemachten Dressings ergänzen die Genüsse. Alle sechs bis acht Wochen wird die Karte neu gestaltet, so finden die Stammgäste immer wieder neue köstliche Überraschungen. Täglich werden zwei wechselnde Gerichte, zubereitet mit Lebensmitteln von regionalen Erzeugern, serviert. Auch Speisen mit orientalischer Note kommen auf den Tisch. Im Restaurant Schlumachers in Lübeck ist für jeden Geschmack etwas dabei!

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