Stadtparkrestaurant

Essen & Trinken
Karl-Weiser-Straße 1, 55131 Mainz Karl-Weiser-Straße 1, 55131 Mainz Anfahrtsbeschreibung
Karte & Kontaktinformationen
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Von unseren Redakteuren

Das Stadtparkrestaurant Mainz liegt wunderschön am Rande des Volksparks, der ruhige Beschaulichkeit ausstrahlt. Das Ambiente ist gemütlich und gediegen, strahlt ohne zu protzen einen Hauch Luxus aus. Man betritt das Haus und fühlt sich gleich wohl. Das Restaurant ist ein Highlight für Gourmets. Der Küchenchef Philip Stein, der sich zu den Jungen Wilden zählt, hat sich hier nach kurzer Zeit einen Michelin Stern erkocht, vom Gault Millau erhielt er ganze 16 Punkte und als Krönung wurde er von der Zeitschrift Feinschmecker zum Aufsteiger des Jahres 2014 gekürt. Diese Auszeichnungen versprechen Kochkunst auf höchstem Niveau. Schaut man auf die Karte des Stadtparkrestaurants, weiß man, dass man sich in einem wirklichen Gourmettempel befindet. Der sorgsame Umgang mit ausgesuchten und ausschließlich frischen Lebensmitteln allererster Güte ist hier selbstverständlich.
Exotisch sowie spannend ist die Küche und es ist lohnenswert sich auf dieses Abenteuer einzulassen, das selbst erfahrenen Gourmets neue Geschmackserlebnisse präsentieren kann. Neben modernen Speisen wie Thunfisch-Tatar, Polenta-Ravioli oder Gänseleber mit Aprikosenkompott findet man auf der Speisekarte des Stadtparkrestaurants Mainz auch traditionelle, saisonale und regionale Gerichte wie Stangenspargel an Sauce Hollandaise oder im Herbst feinen Gänsebraten. Zur Begleitung der Gerichte kann der Gast aus der von Sommelière Sandra Kantwerk zusammengestellten Weinkarte erlesene Gewächse vornehmlich aus Rheinhessen und Frankreich wählen. Ein kulinarisches Erlebnis bietet das Überraschungsmenü zum Wochenausklang. Dem Gast werden zehn kleine Gänge, immer dabei die Highlights der Woche, mit den jeweils korrespondierenden Getränken serviert. Selbstverständlich gibt es auch große Menüs sowie die Möglichkeit à la carte zu speisen. Als Feinschmecker sollte man sich einen Besuch im Stadtparkrestaurant Mainz hin und wieder gönnen.

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