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Pinzgauer Stub'n

Schwetzinger Straße 175, Mannheim, BW 68165 Anfahrtsbeschreibung
Heute geschlossen Öffnungszeiten

Von unseren Redakteuren

Die Pinzgauer Stub'n in Mannheim ist ein Restaurant, das eine traditionelle und moderne österreichische Küche anbietet und seit über 20 Jahren von den Inhabern Sabine und Helmut Rohregger geführt wird. Auf der Speisekarte stehen Spezialitäten wie zum Beispiel Wiener Schnitzel vom Kalb mit hausgemachtem Erdäpfelsalat und Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster. Das Lokal wurde im klassischen Stil ausgestaltet, der ein hohes Maß an Gemütlichkeit ausstrahlt, sodass man sich rundum wohlfühlt. Warme Farbtöne und holzvertäfelte Wände vollenden die modische Inneneinrichtung der Mannheimer Gaststätte. Platz für insgesamt 80 Personen steht in der Pinzgauer Stub'n zur Verfügung, um einen Mittagslunch oder Dinner zu genießen. Bei Feierlichkeiten wie Geburtstagen kann man einen separaten Raum nutzen, der ca. 50 Plätze bietet. Neben der österreichischen Küche stehen auch edle österreichische Weine wie etwa ein “Rosso e Nero” und ein “Comondor” im Mittelpunkt, die gut mit Fisch-, Fleischspeisen und vegetarischen Gerichten harmonieren.
Das Mannheimer Lokal Pinzgauer Stub'n setzt auf eine saisonale Küche, die regelmäßig mit Köstlichkeiten wie Spargel aufwartet, der mit gebratenem Faroer-Lachs oder einem Rumpsteak vom Jungrind zubereitet wird. Als Vorspeise eignet sich ein würzig mariniertes Rinds-Tatar oder ein bunter Salatteller mit lauwarmen Speckstreifen und zum Nachtisch bereitet das Küchenteam hausgemachte Germknödel mit erfrischendem Mohneis zu. Alle, die es ein wenig ausgefallener mögen, können zu ihrem romantischen Abendessen einen feinen Champagner “Blanc de Blancs” bestellen, der vom Fachpersonal serviert wird. Auf Wunsch bekommt man eine professionelle Empfehlung, welches Getränk zum ausgewählten Gericht passt, damit sich die Aromen bestmöglich entfalten können. Ein Special der Pinzgauer Stub'n ist ein geeister Hugo, der aus Holunderblütensorbet und mit Winzersekt hergestellt wird.

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Groupon hat bestätigt, dass der Kunde tatsächlich Pinzgauer Stub'n besucht hat.