Atlantik Fisch

Essen & Trinken
Zenettistraße 12, 80337 München Zenettistraße 12, 80337 München Anfahrtsbeschreibung
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Frischer Fisch aus Wildfang macht das Atlantik Fisch zu einem Gourmettempel. Zum Fisch gibt es unter anderem Trüffelpüree und edlen Wein.

Von unseren Redakteuren

Wenn sich ein Restaurant auf ein bestimmtes kulinarisches Thema konzentriert, kann sich dies in einer zu farblosen Speisenauswahl widerspiegeln. Das Restaurant Atlantik Fisch begeht diesen Fehler jedoch nicht, wie allein schon das Urteil des “Gault Millau”-Restaurantführers unter Beweis stellt. “Superbe Frische” und “auf den Punkt gegart” urteilen die Tester über die Fisch- und Meeresfrüchtekreationen des Hauses. Außerdem stellten sie eine “gewisse Lagerhallenromantik” fest und beschreiben das Atlantik Fisch in München als “so unverkrampft […] wie ein französisches Bistro”. Die hohe Qualität der Speisen ist dadurch gesichert, dass das Haus Wildfang-Fisch von Tagesbooten bezieht. Sie werden alle von einem Fischmarkt aus Paris importiert und dann in das hauseigene Salzwasserbecken umgesiedelt. Übrigens betont das Restaurant, dass man keine Babyfische anbietet, sondern ausschließlich ausgewachsene Exemplare von Steinbutt, Wolfsbarsch, Seezunge & Co.

In den Innenräumen des Lokals dominieren eher dunkle, aber dennoch warme Farben, wie zum Beispiel Braun und Weinrot. Das Restaurant besitzt zudem einen eigenen Wintergarten, der für private Feiern gebucht werden kann. Dies gilt auch für das Separee, den Bistrobereich und den großen Gastraum für bis zu 75 Personen. Eine Besonderheit, die das Atlantik Fisch in München auf seiner Speisekarte anbietet, sind die Hummermenüs. Zu den frisch gegrillten Hummern aus der Bretagne genießt du dann unter anderem Trüffelpüree und gratinierte Jakobsmuscheln. Überraschend einfallsreich geben sich die Desserts, etwa die Tonkabohnencreme. Die Eiscreme wird sogar im eigenen Hause gefertigt und ist in sehr fantasiereichen Sorten erhältlich, zum Beispiel Cranberry oder sogar Basilikum. Das Weinsortiment ist nicht minder umfangreich und vielfältig. Die meisten Flaschen kannst du auch für Zuhause kaufen.

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Groupon hat bestätigt, dass der Kunde tatsächlich Atlantik Fisch besucht hat.