Kimsang

Sushi
Rosenkavalierplatz 15, 81925 München Rosenkavalierplatz 15, 81925 München Anfahrtsbeschreibung
Heute geschlossen Geschlossen Öffnungszeiten
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Das Kimsang ist mehr als ein Sushi Restaurant. Es versteht sich als Vertreter der Pan-Asian-Cuisine und vereint mehrere nationale Küchen.

Über dieses Unternehmen

  • Öffnungszeiten
    So.
    17:30 Uhr - 23:00 Uhr
    Mo.
    Geschlossen
    Di.-Fr.
    11:30 Uhr - 14:30 Uhr, 17:30 Uhr - 23:00 Uhr
    Sa.
    17:30 Uhr - 23:00 Uhr

Von unseren Redakteuren

Das Kimsang hat es sich zum Auftrag gemacht, nicht nur Vertreter der japanischen Küche in Form von Sushi zu sein. Vielmehr möchte Chefkoch Kim gleich mehrere Elemente unterschiedlicher nationaler Küchen vereinen und damit sein Lokal in München zum exklusiven Vertreter der sogenannten Pan-Asian-Cuisine machen. Dabei grenzt er sich bewusst nicht zu anderen großen Küchen ab, sondern versucht vielmehr, diese in einem harmonischen Crossover zu vereinen und eine Balance zwischen Gewürzen, Aromen, Zusammensetzung und Präsentation zu finden. Dabei sind seine vietnamesischen Wurzeln durchaus prägend und zeigen sich unter anderem in der Umsetzung alter Familienrezepte aus der französischen Kolonialzeit. Die Speisekarte ist dementsprechend eine bunte Fusion aus allerhand Einflüssen. Du findest hier chinesische Elemente, indische Gewürze und französische Zubereitungsarten. Trotzdem zieht sich ein harmonisches Miteinander von Vorspeisen bis hin zum Dessert. Das die Gerichte und die Kreationen des Kimsang von ganz besonderer Kreativität zeugen, hat Chefkoch Kim erst kürzlich auf der Global Sushi Challenge bewiesen, bei der sich die besten Sushiköche Deutschlands messen und austauschen.

Das exklusive Ambiente im Kimsang wird durch zahlreiche spezielle Events und Veranstaltungen unterstrichen. Ob private Weihnachtsfeier oder geschäftliche Tagungen, das Restaurant bietet auch im größeren Rahmen rundum entspannte Stimmung und gemütliches Verweilen. Außerordentlich beliebt sind auch die wöchentlichen Ladies Nights und die wechselnden Mittagsmenüs, die gerade zur Mittagszeit zur Pause einladen. Besonderes Highlight für Gäste ist die jederzeit nutzbare überdachte Sonnenterrasse. Hier kannst du sowohl im Winter als auch im Sommer dein Sushi im Freien genießen und dabei den Blick durch die großen Glasfronten schweifen lassen.

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Groupon hat bestätigt, dass der Kunde tatsächlich Kimsang besucht hat.