Natraj

Indisches Restaurant
Nymphenburger Straße 26, 80335 München Nymphenburger Straße 26, 80335 München Anfahrtsbeschreibung
Karte & Kontaktinformationen
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Von unseren Redakteuren

Das Natraj ist ein Indisches Restaurant in München, bei dem man eine kulinarische Reise nach Fernost unternimmt. Der Inhaber Naresh Phulkar garantiert, dass die Gerichte täglich frisch nach ayurvedischen Rezepten zubereitet werden. Ayurveda beinhaltet die Kochwissenschaft und daher wird ayurvedischem Essen eine heilende Wirkung nachgesagt. Im Natraj werden die Vorurteile der indischen Küche aufgehoben denn jeder Besucher kann den Schärfegrad seines Essens selbst bestimmen. Für den Durst, wird hier ein Lassi angeboten, ein Joghurtgetränk mit Rosenwasser. Zu den Speisen wird traditionell ein Naan (Brot) gereicht, welches man Anstelle von Besteck benutz. Dieses kommt frisch aus dem hauseigenen Tandoori-Lehmofen. Als Vorspeise, die in Indien meist üppig ausfällt, wird Pakoras mit leckeren Chutneys, ein Raita oder ein exotischer Mango-Avokado-Salat mit frischem Ingwer und Koriander gereicht. Auch Vegetarier kommen im Natraj voll auf ihre Kosten, denn es werden elf Vegetarische Spezialitäten angeboten, von Palak Paneer über Dingri Matter Palak ist alles dabei. Lamm, Huhn, Ente und Fisch stehen ebenfalls auf der Karte. Zu jedem Hauptgericht wird als Sättigungsbeilage Basmati Reis gereicht. Bei dem gigantischen Angebot an Speisen wird es sicher schwer sich für ein Gericht zu entscheiden. Die Speisekare ist ins deutsche und englische übersetz, sodass auch Touristen eine kulinarische Reise erleben dürfen.

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