Burggastronomie Stolberg

Essen & Trinken
Luciaweg 999, 52222 Stolberg (Rheinland) Luciaweg 999, 52222 Stolberg (Rheinland) Anfahrtsbeschreibung
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Die Burggastronomie Stolberg begeistert mit der Verbindung von üppigen Mahlzeiten und Mittelaltershows. Am Tisch darfst du selbst grillen.

Von unseren Redakteuren

In der Altstadt von Stolberg, in der Nähe der Evangelischen Kirchengemeinde Stolberg, wartet auf dich ein ganz besonderes kulinarisches Vergnügen. Bei der Burggastronomie Stolberg speist du nämlich inmitten einer echten Burg aus dem zwölften Jahrhundert. Nach einer turbulenten Geschichte wurde die Burg Stolberg Ende des 19. Jahrhunderts aufwendig restauriert und fungiert heute als Schauplatz dieses kulinarischen Abenteuers. Das Ambiente ist entsprechend rustikal. Überall warten Ritterrüstungen, antike Kampfschwerter, mittelalterliche Wappen und Kronleuchter. Das Gemäuer ist mal ganz simpel in Weiß gehalten, mal mit groben Back- und Ziegelsteinen versehen. Besonders interessant wird das Konzept jedoch dadurch, dass es den klassischen Restaurantbesuch mit Eventaspekten vermischt. Beim sogenannten Ritteressen nimmst du ein fünfgängiges Menü in einem speziellen Speiseraum zu dir, während Knechte und Mägde ein Unterhaltungsprogramm darbieten. Auch Gaukler sind Teil der Show, die natürlich von jeder Menge mittelalterlicher Musik begleitet wird.

Andererseits kannst du, sofern du in Ruhe speisen möchtest, aber auch im Hauptraum an einem Tisch Platz nehmen. Dessen Clou ist jedoch, dass er zugleich eine Feuerstelle ist. Tatsächlich beherbergt jeder Tisch in seiner Mitte einen Grill, an dem du dir dein persönliches Menü auf einem Rost oder an einem Spieß zubereiten kannst. Saftige Fleischstücke vom Schwein und Rind oder auch Gemüsestücke brutzeln dann über der Glut. Alternativ kannst du in der Burggastronomie Stolberg jedoch auch etwas von der Karte bestellen. Dazu zählen beispielsweise das “Scharfer Ritter”-Schnitzel mit grünem Pfeffer und die Schweinehaxe mit Honig-Bierkruste. Zuletzt stehen auch einige Suppen, Salate und spezielle Gerichte für Kinder bereit.

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