Dean & David

Essen & Trinken
Calwer Straße 60, 70173 Stuttgart Calwer Straße 60, 70173 Stuttgart Anfahrtsbeschreibung
Heute 10:00 Uhr - 22:00 Uhr Geschlossen Öffnungszeiten
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Gegrillte Sandwiches, zahlreiche kalte und warme Salate sowie einfallsreiche asiatische Suppen: Das Dean & David setzt auf vitale Kost.

Über dieses Unternehmen

  • Öffnungszeiten
    So.-Mi.
    10:00 Uhr - 22:00 Uhr
    Do.
    10:00 Uhr - 21:30 Uhr
    Fr.-Sa.
    10:00 Uhr - 22:00 Uhr

Von unseren Redakteuren

Ein “Hotspot für gesunde Trend-Setter” möchte das Restaurant Dean & David sein. Um das zu verstehen, muss man sich mit der Geschichte hinter dem Lokal befassen. Nach seinem Wirtschaftsstudium legte David Baumgartner ein Sabbatical ein. Er reiste um die Welt und erlangte unter anderem an der US-amerikanischen Westküste, Thailand und Australien ganz neue kulturelle Erkenntnisse. Wieder zurück in der Heimat, vereinte er all diese Erfahrungen in der Gründung des Dean und David. Zwei Jahre nahm er sich Zeit, um gemeinsam mit der Ernährungsspezialistin Teresa Tesche das Konzept zu verwirklichen. Unter dem Motto “Fresh to eat” wird heute eine Art gesundes und mit Bedacht zubereitetes Fast Food geboten. Um dieses auszuprobieren, findest du das Dean&David in Stuttgart nahe der U-Bahn-Station Rotebühlplatz Stadtmitte. Auch die Volkshochschule ist von dort nicht weit entfernt.

Salate spielen im Hause eine ganz entscheidende Rolle. Diese werden nicht nur explizit vegan, sondern auch in warmen Versionen mit Fleisch angeboten. Als Add-ons fungieren dann zum Beispiel indische Hähnchenbruststreifen mit Sherry-Holunder-Dressing oder Fleisch vom Allgäuer Rind plus Erdnüsse. Klasse: Zu jedem Salat reicht das Lokal knuspriges Landbrot. Du kannst dir im Dean & David deinen Salat aber auch individuell an der Salatbar zusammenstellen. Täglich offeriert die Küche neue Reisgerichte und Suppen, die primär asiatisch anmuten. Erfreulich ist, dass das Dean & David zudem allerlei Sandwiches und Smoothies bietet. Eine Empfehlung für einen ebenso schmackhaften wie vitalen Start in den Tag: Das Grilled-Vegan-Sandwich mit Sweet-Mustard-Aufstrich in Kombination mit einem “Supersonic”-Smoothie aus Ananas, Erdbeeren und Zitronengras.

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Groupon hat bestätigt, dass der Kunde tatsächlich Dean & David besucht hat.