Restaurant Top Air

Café
Flughafenstraße 32, 70629 Stuttgart Flughafenstraße 32, 70629 Stuttgart Anfahrtsbeschreibung
Heute 11:30 Uhr - 13:30 Uhr Geschlossen Öffnungszeiten
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Über dieses Unternehmen

  • Öffnungszeiten
    So.
    Geschlossen
    Mo.-Fr.
    11:30 Uhr - 13:30 Uhr, 17:30 Uhr - 21:30 Uhr
    Sa.
    Geschlossen

Von unseren Redakteuren

Auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Dinner-Erlebnis ist man im Top Air haargenau an der richtigen Stelle. Im Terminal 1 in Stuttgart befindet sich das einzige Sterne-Restaurant auf einem international Flughafen – und das einzige Restaurant, das seit 25 Jahren seinen Michelin-Stern jedes Mal verteidigen konnte. Dafür sorgten in der Vergangenheit die Küchenchefs Martin Öxle, Axel Seifermann, Reiner Sigg und Claudio Urru. Im Moment ist Sternekoch Marco Akuzun federführend im Top Air und erkochte in den letzten Jahren neben dem Michelin-Stern auch jeweils 15 Punkte im Gault-Millau. Für die passenden Weine sorgt Restaurantleiter und Sommelier Ralf Pinzenscham, der gemeinsam mit Marco Akuzuns Frau Nadine den Service leitet.

Neben dem wundervollen Ausblick über die Startbahn und den für den Flughafen ungewöhnlichen kostenfreien Parkplätzen steht natürlich das Essen im Vordergrund eines Besuchs im Top Air. Marco Akuzun kreiert saisonal geprägte internationale Gerichte mit asiatischem Einschlag, bei denen er gerne Kontinente übergreifende Zutaten verwendet – passend zum Flughafen-Ambiente. Die verschiedenen Gänge lassen sich einzeln à la carte oder auch im Menü bestellen. Passend zur jeweiligen Saison werden auch Themenmenüs angeboten, etwa rund um Trüffel, Kaviar, Wagyu Rind oder als Begleitung einer Weinreise. Generell geht Akuzun sparsam mit Kohlenhydraten und Fetten um und lässt lieber raffinierte Kreationen als umfangreiche Sättigungsbeilagen servieren.

Das Restaurant Top Air am Flughafen Stuttgart hat sowohl mittags als auch abends geöffnet. Zudem kann man es auch für Feierlichkeiten in einem ganz besonderen Ambiente mieten oder einen der zahlreichen Kochkurse zu den verschiedensten Themen zu buchen.

Empfehlungen

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12 Bewertungen
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Melden | vor 4 Jahren
von herzen dank für den wunderschönen abend!!!!!!!!!!!!!!!
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Melden | vor 4 Jahren
An dem Abend, als meine Frau und ich dort waren, waren insgesamt 4 Paare da, die alle den Groupon-Gutschein hatten. Ohne Groupon häte das Restauant also keinen einzigen Gast gehabt. Warum wohl? Meine Einschätzung: Bei dieser abgelegenen Lage am Flughafen muss man als Gast bereit sein, einen weiten, wenig attraktiven Weg auf sich zu nehmen. Angesichts der regulären Preise auf der Speisekarte ist dazu wohl kaum jemand bereit, denn es gibt zahlreiche bequemere Alternativen in der Region mit einem besseren Preis/Leistungsverhältnis. Das Essen war zwar für den Groupon-Gutschein-Preis ok, aber den angeblich doppelten Preis nicht wert.
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Melden | vor 4 Jahren
Top!!!
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Melden | vor 4 Jahren
Mobiliar ist nicht das bequemste,
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Melden | vor 4 Jahren
Da wir seit 15 Jahren mehrmals im Jahr bei Harald Wohlfahrt (bester Koch Deutschlands seit 20 Jahren) in der Schwarzwaldstube dinieren und dies auch vorab!! dem Sommelier so kommuniziert hatten waren wir ob der 'Leistung' dieses Lokals mehr als enttäuscht. Es war grußelich in diesem Laden. Im Übrigen waren wir am Samstagabend! von 18h bis 20h die einzigsten!!! Gäste in diesem bescheidenen Lokal. Bei einem vernünftigen 1-3 Sterne Lokal wartet man bis zu mehrere Monate! (Schwarzwaldstube 6 Monate) auf einen Besuchstermin am Wochenende. Das sagt doch Alles, aber wirklich Alles über dieses Lokal das es garantiert in 1 Jahr (zumindest mit diesem Personal/Koch) auch nicht mehr geben wird. Selbst mit dem Groupon-Gutschein ist dieser Laden noch völlig überteuert. Das können Sie so gerne 1:1 dem Restaurantinhaber/Sterne?koch so mitteilen!! Kurzum eine einzige Enttäuschung. Thomas H. Hummel
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Melden | vor 4 Jahren
Preis-/Leistungsverhältnis passt nicht ganz. An diesem Abend waren 5 Tische besetzt und alle hatten einen Groupon - das sagt alles!
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Melden | vor 4 Jahren
Aufmerksamer Service,Topküche
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Melden | vor 4 Jahren
Die Preis-Leistungs Verhaeltnis mit Groupon ist gut, aber ohne waere es zu teuer.
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Melden | vor 4 Jahren
Der nächste Besuch wird folgen!
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Melden | vor 4 Jahren
Preis-Leistung im Vergleich zu anderen Restaurants negativ.
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Groupon hat bestätigt, dass der Kunde tatsächlich Restaurant Top Air besucht hat.