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BonaMente

Kaiserstraße 51, Frankfurt am Main

3-Gänge-Menü mit Dry Aged Steak, Prosecco und Kaffee für 2 oder 4 Pers. im BonaMente in der Kaiserstraße (16% sparen*)

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Höhepunkte

Steak-Spezialität mit exklusivem Reifeprozess plus Carpaccio vom Rind oder Thunfisch, verführerisches Dessert sowie Prosecco und Kaffee

Was Du bekommst

Der Deal

  • 3-Gänge-Menü mit Dry Aged Steak inkl. Prosecco und Kaffee für 2 Personen für 134,90 €
  • 3-Gänge-Menü mit Dry Aged Steak inkl. Prosecco und Kaffee für 4 Personen für 269,80 €

Menü

  • 1. Gang: Thunfisch- oder Rindercarpaccio
  • 2. Gang: Dry Aged T-Bone Steak, Clubsteak oder Tomahawk Steak (je nach Angebot, ca. 500 g pro Person), dazu Ofenkartoffel, Pommes frites oder kleiner Salat (1 Beilage pro Person)
  • 3. Gang: flambierter Crêpe mit Orangenragout oder warmer Schokokuchen mit Walnuss-Eiscreme und Sahne
  • zur Begrüßung je 0,1 l Prosecco
  • je 1 Kaffee oder Espresso

Das „Dry Aging“ ist das älteste Verfahren der Fleischreifung am Knochen. Bei ca. 60% Luftfeuchtigkeit am Knochen ist beim T-Bone Steak nach ca. 40 Tagen bei einer Umluft von 0,5-2,3 m/sec sowie bei einer Lagertemparatur um den Gefrierpunkt ein Dry Aging beendet. Bei dieser Art der Reifung verliert das Fleisch durch Reduzierung der Feuchtigkeit ca. 40% seines Gewichts und gewinnt dafür sein spezifisches Aroma.

Konditionen

Einlösbarkeit: 6 Monate ab Kauf gültig. Einlösbar von Freitag bis Sonntag ganztägig. 1 Gutschein pro Person einlösbar. Reservierung: Verbindlich erforderlich unter 069 / 256 275 66 mit Angabe des Gutschein-Codes. Terminabsage bis mind. 48 Std. im Voraus. Bei Nichteinhalten des Termins oder verspäteter Absage wird kein Ersatztermin gewährleistet. Weitere Informationen: Gültig nur für die erworbene Option. Weitere Details zum Inhalt können dem Angebotstext entnommen werden. Der Gutschein ist bei Ankunft in der App oder ausgedruckt vorzuzeigen.

Preisnachweis: *Der Rabatt bezieht sich auf den Originalpreis zum Zeitpunkt der ersten Veröffentlichung der Werbung am 21.05.2018.

Über BonaMente

Das Gourmet-Restaurant BonaMente (aus dem Lateinischen: „in guter Absicht“) präsentiert sich in der Kaiserstraße als gelungene Mischung aus Steakhouse und Bar hinter historischer Sandsteinfassade. An der erstklassigen Adresse am Prachtboulevard warten im Ambiente mit einladenden Fensterfronten, Lounge und Empore edle Steaks, frische Tapas und weitere internationale Köstlichkeiten sowie raffinierte Cocktails und Spirituosen. An schönen Spätsommertagen können Gäste die vorzüglichen Gaumenfreuden auf der Terrasse zu sich nehmen und das Flanieren auf dem Trottoir beobachten. Mit bewusster Sorgfalt werden die Zutaten aus ökologisch korrekter Herkunft für die saisonalen und regionalen Speisen ausgewählt, was Frische und höchste Qualität garantiert.

BonaMente

Restaurant, Steakhouse