Villa

Das 4* Hotel ist in einer antiken Villa im typisch-toskanischen Landhausstil des 19. Jahrhunderts untergebracht. Das Bauwerk steht auf den antiken Fundamenten einer etruskischen Villa. Es steht inmitten von einem Pinien- und Zypressenpark, der direkt von einem Travertinpool aus zu bewundern ist.

Die geräumigen Zimmer haben hohe Decken und edle Möblierung im eleganten Stil. Alle verfügen über eine Klimaanlage, einen LCD-Fernseher, eine Minibar, ein breites Doppelbett, einen Schreibtisch mit den Stühlen, eine Sitzgelegenheit. Zu jedem Zimmer gehört ein eigenes Bad. In der Vergangenheit wohnten hier Regisseur Federico Fellini und seine Frau Giulietta Masina, denen 2 Suiten gewidmet sind. Fellini hat hier auch einige Szenen von „8 ½“, einem seiner größten Meisterwerke, vertont und gedreht.

Das Hotel führt zwei bekannte und hoch geschätzte Restaurants: geselliges „La Taverna del Patriarca“ und von Michelin mit 1 Stern (jedes Jahr seit 2003) preisgekröntes  „I Salotti del Patriarca“. In beiden Lokalen wird hochwertige toskanische Küche mit edlen Weinen kombiniert.

Abendessen

La Taverna del Patriarca

• 3-Gänge-Abendessen: Getränke nicht inbegriffen:

• Vorspeise zur Auswahl: Panzanella mit Burrata oder Auberginen-Blätterteig mit Tomaten-Coulis und Basilikumöl
• 1. Gang zur Auswahl: Handgemachter Pici-Käse mit Pfeffer oder all’aglione oder Chianina-Rind-Ragout oder PastaPanarese mit Pesto und Barsch-Ragout
• Dessert-à la carte

I Salotti del Patriarca (1 Michelin Stern 2019 - 1 Gambero Rosso 2019 Gabel)

Candlelight-Degustationsmenü, 6 Gänge - Getränke nicht inbegriffen:

• 6-gängiges Candle-Light-Degustationsmenü (Getränke nicht inbegriffen)
  • Begrüßung vom Küchenchef
  • Pappa al Pomodoro-Mousse, Spugna di pane, Basilikum-Eiscreme
  • Rote-Beete-Knödel, Battuto di Faraona, Fondue von Parmigiano Reggiano oder Kalbfleisch, Pancetta von Cinta Senese, Kartoffeln, Gemüse aus dem Garten
  • Pre-Dessert
  • Bayerischer Joghurt, knuspriges Karamell und Eiscreme mit Kaffee
  • Petit Four

Chef Katia Maccari

Hinweis

Die Menüs können je nach Saison und Verfügbarkeit der Rohstoffe variieren. Auf Anfrage sind glutenfreie oder vegetarische Menüs erhältlich. Bei schönem Wetter können die Gäste auch im Garten speisen.

Mindestalter für den Genuss von Alkohol: 18 Jahre, mit gültigem Lichtbildausweis.

Passende Flüge gibt es hier.

Guida Groupon: Chiusi

Chiusi gilt als eine der ältesten etruskischen Städte. Die lange Geschichte der Stadt bekommt man beinahe in jeder Ecke zu sehen. Der Ort liegt auf einem Hügel am südlichen Rand des Val di Chiana und ist ein wichtiges landwirtschaftliches Zentrum, das für die Herstellung von Getreide und Wein bekannt ist. In der Altstadt, die von der Piazza del Duomo beginnt und entlang der Via Porsenna, dem antiken Decumanus der Stadt, verläuft, findet man zahlreiche prächtige Bauwerke wie den Palazzo Baldetti, den Palazzo della Ciaia mit seinem charakteristischen Turm mit gotischen Bögen - den Palazzo Nardi und den Palazzo Turrini Betti im Stil des 16. Jahrhunderts. Ein Besuch des Nationalen Etruskermuseums, der Kathedrale, des unterirdischen Weges, der als Labyrinth von Porsenna bekannt ist, und der Katakombe der Heiligen Katharina ist nicht zu übersehen. In kurzer Entfernung sind einige der schönsten Touristenziele zu erreichen: hier sind Pienza, Siena, San Gimignano und der Kurort Chianciano zu nennen. Abgerundet wird der Urlaub durch einen obligatorischen Zwischenstopp in Montepulciano, wo lokaler Vino Nobile verkostet werden kann.