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Restaurant blue

Restaurant blue in Nordport Plaza

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Höhepunkte

Bei einem exklusiven Silvester-Menü mit Fleisch oder einer vegetarischen Variante ins neue Jahr 2020 starten

Was Du bekommst

Details

  • Einlass ab 19 Uhr
  • Tanz und Musik ab 22 Uhr
  • Wahlweise vegetarisches Menü oder Fleisch-Menü
  • Getränkepauschale inklusive: Apéritif, Wasser, Softgetränke, Bier vom Fass, Hausweine weiß/rot, Kaffeespezialitäten
  • Inkl. 1 Glas Veuve Clicquot Champagner, Berliner und Mitternachtssnack

Fleisch-Menü

  • Amuse-Geule: Geröstetes Ciabatta mit weißer Trüffelcréme und Pecorino-Splitter
  • 1. Gang: Rosa Tranche vom Sous Vide gegartem Dry Aged Rinderfilet aus Bayern / Balsamicojus / gebackene Süßkartoffelchips
  • 2. Gang: Cappuccino vom Hummersüppchen / großer Croûton vom Trammenzini / Hummerfleisch
  • 3. Gang: Kleines cremiges Steinpilzrisotto / Kräuter-Creme-Fraîche / kross gebackene Parmesanhippe / Shiso-Kresse
  • 4. Gang: In Aromen gebratenes Neuseeländisches Lammkarree / Teriyakijus / getrüffeltes Kartoffeltörtchen / glasierte junge Möhren
  • 5. Gang: Parfait vom Joghurt und Ahornsirup / geröstete Mandeln / Blaubeerkompott

Vegetarisches Menü

  • Amuse-Geule: Geröstetes Ciabatta mit weißer Trüffelcréme und Pecorino-Splitter
  • 1. Gang: Im Brickteig gebackener Kräuterricotta / Kastanienhonig / pochierte Portweinfeige
  • 2. Gang: Kürbiscrémesüppchen / marinierter Ingwer / geröstete Kürbiskerne
  • 3. Gang: Pappardelle / Rucola-Chilli-Pesto / getrocknete Tomaten / Manchego-Split
  • 4. Gang: Geräucherter Tofu im gelben Zucchiniwickel gegrillt / Misosauce / roter Mangold / Würzquinoa / grüner Spargel in Tempura
  • 5. Gang: Parfait vom Joghurt und Ahornsirup / geröstete Mandeln / Blaubeerkompott

Konditionen

Gültigkeit:
  • Gilt nur für die gebuchte Veranstaltung.
  • Bitte beachten:
  • 1 Gutschein pro Person einlösbar.
  • 1 weiterer Gutschein zum Verschenken kaufbar.
  • Reservierung erforderlich unter 040 / 308 541 954 mit Angabe des Gutschein-Codes.
  • Nur gültig für die gekaufte Option.
  • Gutschein ist bei Ankunft in der App oder ausgedruckt vorzuzeigen.
  • Dieser Gutschein ist von Widerruf und Rückgabe ausgeschlossen (vgl. AGB Ziffer 5.2).
  • Weitere Hinweise siehe FAQ.
  • Über Restaurant blue

    Das 4-Sterne-Superior Nordport Plaza Hotel mit dem dazugehörendem Restaurant blue ist zwischen der Hansestadt Hamburg und dem Wirtschaftsstandort Norderstedt gelegen und nur wenige Minuten vom Hamburger Flughafen entfernt. Das zugleich schlichte und elegante Restaurant bietet saisonale Spezialitäten internationaler Küche und deren moderne Interpretationen. Morgens serviert das Restaurant drei unterschiedliche Themenfrühstücke, am Mittag erwartet die Besucher ein täglich wechselndes Business-Lunch-Menü in drei Gängen und am Abend ein Menü à la carte. Eine Auswahl an erlesenen nationalen und internationalen Weinen rundet das kulinarische Angebot ab.

    Restaurant blue

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