Folgende Optionen stehen zur Auswahl:

• Chefmesser-Set
• Santokumesser-Set
• Chefmesser-Set + Bambuständer
• Santokumesser-Set + Bambuständer
• Chefmesser-Set + Bambuständer + Schleifstein
• Santokumesser-Set + Bambuständer + Schleifstein

**Izumi Ichiago 5er-Messerset **

• Set: Chefmesser, Brotmesser, Ausbeinmesser, Gemüsemesser und Schälmesser
• Klingenstahl: Japanischer High-Carbon Edelstahl
• Griff: Tecaran
• Gesamtlänge: 19,0-33,5 cm
• Grifflänge: 10,2-13,5 cm
• Klingenlänge: 8,8-20,2 cm
• Kochemesserset wird in einer Geschenkschachtel geliefert

Bambuständer

• Material: Bambus
• Maße (H x B x T): 235 x 250 x 130 mm
• Gewicht: 1142 g
• Rutschfeste Gummifüße
• Mit drei Magneten

Schleifstein

• Maße (L x B x H): 180 x 60 x 30 mm
• Für Nachschleifen von Küchenmesser
• 1. Seite: grobe Körnung (360) zum Wiederherstellen des Schneidwinkels
• 1. Seite: feiner Körnung (1000) zum Polieren der Schneide für lange Schneidhaltigkeit)
• Anwendung:
  • Den Schleifstein vor Gebrauch 10 Minuten in Wasser einlegen
  • Die Gummiunterlage gibt sicheren Halt auf dem Tisch/der Ablage
  • Mit der 1000er Körnung wird das Messer mit einem Feinschliff versehen
  • Um einen guten Schliff zu erhalten, mit der 3000er Körnung polieren
• Mit rutschfester Gummiunterlage

Hinweis: Messer können grundsätzlich in der Spülmaschine gereinigt werden, es wird aber empfohlen, die Messer von Hand zu reinigen; dadurch bleiben die Messer länger scharf und müssen weniger häufig nachgeschärft werden.