Restaurant Balthasar

Vegetarisches 5-Gänge-Menü „Balthasars grüner Garten“ vom Sternekoch im Restaurant Balthasar ab 54,90 €

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Was Du bekommst


Dass exklusiver Genuss nicht zwangläufig mit Fleisch einhergehen muss, beweist der aktuelle Coupon, denn damit verwöhnt ein vorzügliches Feinschmecker-Menü im Restaurant Balthasar in Paderborn die Gaumen der Gäste auf rein vegetarische Weise. Das 5-Gänge-Menü „Balthasars grüner Garten“ für einen oder zwei Gourmets kommt mit raffinierten Kreationen von Sternekoch Elmar Simon daher, welche aus dem Besten, was Bäume, Sträucher und Felder zu bieten haben, komponiert wurden.




Der Deal:

Das außergewöhnliche Menü startet mit fruchtiger Tomate und cremigem Mozzarella nach Art des Hauses mit Kapern, Orange und schwarzen Oliven, gefolgt von einem aromatischen Karottencremesüppchen mit Champagner, Sternanis und Ingwer. Den Zwischengang bildet ein Paderborner Landei mit Stielmus, Parmesan und Sojaschaum, bevor sich die Gäste über einen „Maulwurf im Vorgarten“ mit Wirsing, Rotweinbutter und Pumpernickel freuen dürfen. Eine feine Crème brûlée mit frischem Sorbet von Amarenakirschen beschließt den Genuss auf süße Weise.

  • Vegetarisches 5-Gänge-Menü „Balthasars grüner Garten“ für 1 Person für 54,90 €
  • Vegetarisches 5-Gänge-Menü „Balthasars grüner Garten“ für 2 Personen für 99,90 €




Menüfolge:

  • 1. Gang: Tomate & Mozzarella „À la Balthasar“ mit Kapern, Orange und schwarzen Oliven
  • 2. Gang: Karottencremesüppchen mit Champagner, Sternanis und Ingwer
  • 3. Gang: Paderborner Landei mit Stielmus, Parmesan und Sojaschaum
  • 4. Gang: „Maulwurf im Vorgarten“ mit Wirsing, Rotweinbutter und Pumpernickel
  • 5. Gang: Crème brûlée mit Sorbet von Amarenakirschen


Der Partner:

Elmar Simon kocht im Restaurant Balthasar mit verschiedensten Aromen und ausgewählten Spitzenprodukten, so dass seine raffinierten Speisen im wahrsten Sinne auf der Zunge zergehen. Die ausgezeichnete Qualität der Kreationen wurde bereits mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault Millau geadelt. Dank der modernen geschmackvollen Einrichtung, warmer Farbtöne und geschickter Lichtregie verschmelzen Restaurantbesuche hier zu unvergesslich ästhetischen Erlebnissen.




Konditionen


Menü beinhaltet Tomate und Mozzarella mit Kapern, Orange und schwarzen Oliven, Karottencremesüppchen mit Champagner, Sternanis und Ingwer, Paderborner Landei mit Stielmus, Parmesan und Sojaschaum, „Maulwurf im Vorgarten" mit Wirsing, Rotweinbutter und Pumpernickel sowie Crème brûlée mit Sorbet von Amarenakirschen. Preisnachweis: *Der Rabatt bezieht sich auf den Originalpreis zum Zeitpunkt der ersten Veröffentlichung der Werbung. Einlösbarkeit: 6 Monate ab Kauf gültig (Einlösbar Di. - Sa. ab 19 Uhr, So. u. Mo. Ruhetag). 1 Gutschein pro Person einlösbar. Reservierung: Verbindlich erforderlich unter 05251 / 244 48 mit Angabe des Gutschein-Codes. Terminabsage bis mind. 48 Std. im Voraus. Bei Nichteinhalten des Termins oder verspäteter Absage wird kein Ersatztermin gewährleistet.

Über Restaurant Balthasar


Restaurant Balthasar

Restaurant, Vegetarisches Restaurant
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