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Red Wednesday

1x oder 2x BBQ-Ente mit Äpfeln, Zwiebeln, Sauce und Klößen zum Liefern bei Rost & Rauch (bis zu 46% sparen*)

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Höhepunkte

Eine BBQ-Ente gefüllt mit Äpfeln und Zwiebeln, nach Hause liefern lassen und mit hausgemachter Sauce und Klößen genießen

Kundenbewertungen

100% verifizierte Bewertungen
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G
Günter
5 Bewertungen2 Bewertungen
Rating of 5 out of 5 stars
Januar 14, 2022
Sehr leckere und zarte Ente mit Knödel und Rotkraut! Kann ich nur weiter empfehlen. Sehr freundlicher und entgegenkommender Service! Einziger Wermutstropfen war wohl die Lieferung nach München, die 6 Tage gedauert hat. Das liegt aber wohl an DPD, ihr solltet den Lieferdienst wechseln
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P
Phinh
14 Bewertungen11 Bewertungen
Rating of 3 out of 5 stars
Dezember 21, 2021
Beutel mit Soße aufgerissen und Eispack war am auftauen. Dadurch große Sauerei im Styroporbehälter. Der Karton war am Boden aufgeweicht. Die Ente selbst war lecker.
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S
STEFAN
1 Bewertungen1 Bewertungen
Rating of 1 out of 5 stars
vor 3 Tagen
Lieferung nie erhalten - keine Antwort auf Anfrage !!!
F
Finanzberatg.Nord
18 Bewertungen15 Bewertungen
Rating of 1 out of 5 stars
April 11, 2022
Es war die schlechteste Gans die wir je hatten , erstens war die Haut zu einem Drittel verbrannt, trotz genauer Befolgung der Zubereitungsanweisung so was von trocken, nee das war eine Zumutung für die Geschmacksnerven. Ich ärgere mich, dass ich die Gans fast komplett entsorgt habe und nicht an Rost und Rauch zurück geschickt habe.
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K
Karl-Heinz
12 Bewertungen11 Bewertungen
Rating of 4 out of 5 stars
März 21, 2022
Es waren leider keine Klöße dabei. Die Gans selbst war sehr groß und das Fleisch zart. Für unseren Geschmack aber etwas zu salzig.
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B
Bettina
39 Bewertungen37 Bewertungen
Rating of 2 out of 5 stars
März 17, 2022
Wir haben online bei Rost und Rauch ein BBQ Paket mit 12 Stunden geräuchertem Pulled Pork bestellt. Die Lieferung und der Lieferumfang entspricht absolut der Beschreibung. Das Paket kam pünktlich und gut gekühlt an. Jetzt zum Inhalt und der Qualität. Das Fleisch ist zart und weich , allerdings durch das marinieren mit dem Pork RUB total scharf und versalzen. Man schmeckt vom Eichenrauch absolut nix. Es ist keinerlei Geschmack sondern einfach nur scharf und da kann man für fast 50 Euro und Werbung die den Geschmack nicht hält schon was anderes erwarten. Ich würde es nicht noch einmal bestellen , geschweige weiterempfehlen.
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D
dana
4 Bewertungen2 Bewertungen
Rating of 4 out of 5 stars
März 16, 2022
Ich habe bereits 3 verschiedene Fleischsorten hier probiert, beziehe ich mit meiner Bewertung aber aufs Beef Brisket. Bestellung und Lieferung waren völlig in Ordnung. Ich habe 2 kg bestellt, die leider in einem großen Beutel kamen. Da es eh geschnitten ist, würde ich mich über 2x 1kg mehr freuen. Apropos geschnitten. Großer Minuspunkt an dieser Stelle. Ich wusste, dass es dick aufgeschnitten sein wird, aber so wie es war, war es furchtbar. Schräge Stücke, zu dick, unregelmäßig. Einige Stücke waren so kleine Klumpen. Besser man schneidet es dann doch lieber selbst. Die Zubereitung hat weit länger gedauert als auf der Anleitung beschrieben. Leider ist der Beutel beim Rausholen gerissen, somit konnte ich von der Soße leider nichts genießen, die hat sich nämlich im Wasserbad verteilt. Der Geschmack war wirklich gut. Hat schön nach Tier geschmeckt, vielleicht etwas zu pfeffrig. Für meine Kinder war es deshalb zu scharf. Das Fleisch war schön zart. Ich würde es wieder kaufen. Empfehlen kann ich übrigens auch das Pulled Pork. Das ist auch sehr lecker. Die Ribs waren uns viel viel viel zu süß.
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D
Dominik
1 Bewertungen1 Bewertungen
Rating of 4 out of 5 stars
Februar 28, 2022
Hier mal meine Eindrücke vom Home Delivery Service von Rost und Rauch Ich war erst ein wenig skeptisch, weil ich die Art und Weise nicht gut fand wie auf kritische Kommentare reagiert wurde. Das könnte man meiner Ansicht nach verbessern weil das sicherlich so manchen vom bestellen abschreckt. Ich hatte Donnerstags 2 KG Brisket bestellt. Wie überall beschrieben wird Anfang bis Mitte der Woche gesmoket und Mittwochs versendet. Mittwoch Abend kam dann auch die Benachrichtigung von DPD. Das Paket kam dann Freitags. Alles in time. Keine Probleme. Das Brisket war gut in Styropor verpackt und das Eis was zur Kühlung beigelegt war, war sogar noch teilweise gefroren. Es liegt eine Anleitung bei, die man eigentlich nicht falsch verstehen kann. Noch verschweißt bei 80 Grad in der Folie ins Wasserbad für 30 Minuten. Es war dann auch heiß genug. Nach 30 Minuten die Folie aufgeschnitten und da ist dann schon ein kleiner Minuspunkt: ich dachte ich kriege ein schönes Stück, aber das Brisket war bereits geschnitten in einige 3-4 cm dicke Scheiben. Das fließt aber nicht in meine Bewertung mit ein, da es in der Beschreibung auf der Hompage genau so beschrieben wird und ich einfach nicht aufgepasst habe. Kommen wir nun zum eigentlichen Produkt. Das Brisket war schon relativ zart, meiner Ansicht nach aber etwas übergart (wirklich nur ein bischen, aber es war schon eher Richtung grau anstatt noch leicht rosa) und gut gewürzt. Schön salzig und pfefferig, wie es sein muss. Der Rauchgeschmack war schön ausgeprägt aber nicht zu extrem. 2 Stücke hatten ein gutes Verhältnis von Point und Flat. Der schöne rote Rand vom Smoken war bei diesen Stücken auch schön zu sehen (gehört für mich irgendwie dazu). Alles in allem wirklich lecker. Ich hatte mir das Fleisch bestellt weil ich gerne auf Streetfoot Festivals gehe und dort, oder auch privat eigentlich jedes Produkt der Holy Trinity des BBQ (Ribs, Pulled Pork und Brisket) absolut liebe. Pulled Pork und Ribs habe ich schon im Low and Slow Verfahren zubereitet, bei Brisket bin ich mir bisher immer unsicher gewesen. Nach meiner persönlichen Meinung geht das Konzept des Home Delivery Service aber nicht auf, das hätte mir aber eigentlich auch klar sein müssen. Es macht einen riesen Unterschied ob du das Fleisch direkt vom Smoker serviert bekommst und es ist noch schön saftig und hat eine geile Kruste, oder du machst dir etwas im Wasserbad heiß das schon 2-3 Tage im eigenen Saft in einer Tüte geschwommen ist. Dafür gibt es einen Stern Abzug, NICHT FÜR DIE HANDWERKLICHE KUNST, sondern weil man auf diese Art einfach nicht in den vollen Genuss eines eigentlich so hochwertigen Produktes kommen kann. Trotzdem bin ich froh es ausprobiert zu haben. Sollte ich Rost und Rauch mal irgendwo vor Ort sehen werde ich mich garantiert dorthin begeben und mir was frisches gönnen. Ich hoffe Ihr Jungs könnt mit dieser Rezension leben, mir ist bewusst das das Home Delivery Konzept in Corona-Zeiten unumgänglich war um überhaupt Umsätze zu generieren. Aber in Kürze darf man sich (hoffentlich) wieder auf den schönen Veranstaltungen gegenüberstehen und das ist dann doch die erste Wahl...
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Über diesen Deal

Lieferservice
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Inhalt

  • 1x oder 2x BBQ-Ente mit einem Rohgewicht von 2-3 kg
  • Gefüllt mit Äpfeln und Zwiebeln
  • Hausgemachte Sauce
  • 4 oder 8 Klöße

Konditionen

Terminvereinbarung verbindlich erforderlich unter www.rostundrauch.de mit Angabe des Gutschein-Codes.. Rücksendungen können nicht akzeptiert werden, da das Produkt verderblich ist. Zzgl. Liefergebühren in Höhe von 8,95 € (pro Bestellung). Eine Lieferung auf die deutschen Inseln ist ausgeschlossen. Produktion: Montag-Dienstag. Versand: Mittwoch. Letzte Bestellmöglichkeit: Sonntag, 18 Uhr. Das Fleisch wird vakuumverpackt und gekühlt geliefert. Lieferung erfolgt in einer isolierten Schachtel, inkl. Eisbeutel. Rücksendungen können nicht akzeptiert werden, da das Produkt verderblich ist. Weitere Hinweise siehe FAQ und AGB. Preisnachweis: *Der Rabatt bezieht sich auf den Originalpreis zum Zeitpunkt der ersten Veröffentlichung der Werbung am 11.10.2021 5 Gutschein/-e pro Person einlösbar. 1 weitere/-r Gutschein/-e zum Verschenken kaufbar. Kann alle 90 Tage erneut gekauft werden. Nur gültig für die gekaufte Option. Gültig bis 30/12/2022.

Über Rost & Rauch

Der Berliner Partyservice und Caterer bietet eine Vielzahl von geräucherten Fleischspezialitäten zum Mitnehmen oder zum Liefern. Hierbei legt Rost & Rauch großen Wert auf hochwertiges Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch hausgemachte Brioche-Bun´s sowie spezielle Saucen und ausgefallene Beilagen wie eingelegte Zwiebeln oder Rotkohl. Für Großveranstaltungen von 50 bis 10000 Personen kann ein beweglicher Grill mit vollem Service oder zur Miete gebucht werden.