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Höhepunkte
Nach einem exotischen Aperitif beginnt eine kulinarische Reise durch die Küche Indiens in drei Gängen, auf Wunsch auch vegetarisch
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Platten zur Wahl:
Aanjal Platte
-
Aperitif: Mango-Sekt oder Guaven-Sekt
-
1. Gang:
- Suppe: Vegetable Soup: indische Gemüsesuppe
-
2. Gang Platte mit 3 verschiedenen Gerichten:
- Chicken Tandori (mit Knochen): 24 Std. in Joghurt-Safran-Sauce mariniertes Huhn, gegrillt
- Lamb Spezial: Lammfleisch mit Mandeln, hausgemachtem indischen Rahmkäse, gehacktem Gemüse und Cashewnüsse in Rahmsauce
- Malai Kofta: Gemüsebällchen in Curry-Sahnesauce mit Kokosflocken, Mandeln, Cashewnüsse und hausgemachtem indischen Rahmkäse
- Beilagen: Reis, Bhatura, Papadam
-
3. Gang:
- Nachtisch: Hausgemachte Mango-Creme mit Vanille-Eis
Vegetarische Platte
-
Aperitif: Mango-Sekt oder Guaven-Sekt
-
1. Gang:
- Mandel-Cremesuppe (indisch)
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2. Gang Platte mit 3 verschiedenen Gerichten:
- Paneer Tikka: indischer Rahmkäse mariniert in Joghurt-Safran-Sauce, Paprika, Zwiebeln und Ingwer
- Mix Vegetable: frisches verschiedenes Gemüse mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und hausgemachtem indischen Rahmkäse
- Dal Makhni: verschiedene Linsen mit Kartoffeln in Butter gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
- Beilagen: Reis, Bhatura, Papadam
-
3. Gang:
- Nachtisch: Hausgemachte Mango-Creme mit Vanille-Eis
Spezial Platte
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Aperitif: Mango-Sekt oder Guaven-Sekt
-
1. Gang:
- Chicken Soup: indische Hühnersuppe
-
2. Gang Platte mit 3 verschiedenen Gerichten:
- Chicken Korma: Hähnchenbrustfilet in Spezialsauce mit Mandeln, Käse und Kokosflocken
- Lamb Tikka: gegrilltes Lammfleisch mariniert in Joghurt-Safran-Sauce, Paprika und Zwiebeln
- Mattar Paneer: Grüne Erbsen mit hausgemachtem indischen Rahmkäse in Curry-Sahne-Sauce
- Beilagen: Reis, Bhatura, Papadam
-
3. Gang:
- Nachtisch: Hausgemachte Mango-Creme mit Vanille-Eis
Konditionen
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Dieses Angebot ist nicht mit anderen Aktionen oder Rabatten kombinierbar.
Über Aanjal Indisches Restaurant
Das Restaurant Aanjal in Reinickendorf öffnet sich seinen Besuchern als eine köstliche Welt der indischen Küche mit Gerichten wie Jhalfrezi, Chicken Tikka oder Biryani-Spezialitäten, je nach individuellem Geschmack pikant, scharf oder auch „super-scharf“ zubereitet. Indische Curry-Gewürze und Klassiker wie Pakora, Tanduri oder Samosa führen Gäste ein in den authentischen Geschmack Südasiens. Abgerundet werden die exotischen kulinarischen Geschmacksreisen mit traditionellen Getränken wie Lassi in verschiedenen Sorten.