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Willst du die Geheimnisse des Kaffees und Weins entdecken? Beans & Grapes bietet einzigartige Seminare und Workshops für Kaffee- und Weinliebhaber an. Tauche ein in die faszinierende Welt von Kaffeebohnen und edlen Tropfen und erweitere dein Wissen in geselliger Atmosphäre.

Unser Angebot

• Barista-, Kaffee-Röst- oder Wein-Seminar für 1 oder 2 Personen

Barista-Seminar

Bereit, die Magie des Kaffees zu entdecken? Das Barista-Seminar ist perfekt für Einsteiger, die die Grundlagen der Kaffeekunst erlernen möchten. Auch erfahrene Kaffeeliebhaber sind willkommen, um ihr Wissen zu erweitern. Ihr werdet lernen, Kaffee mit Augen, Nase und Gaumen zu bewerten.

Inhalt

• Die Geschichte des Kaffees
• Den Anbau und die Verarbeitung von Kaffee
• Die charakteristischen Merkmale verschiedener Kaffeebohnen
• Die Erkennung unterschiedlicher Kaffeestile
• Das Lesen von Kaffeeverpackungen
• Die Techniken des professionellen Kaffeeverkostens
• Latte-Art Basics

Details

• Frisch gebrühter Espresso zur Begrüßung
• Snacks wie Gebäck, Schokolade, Nüsse und Obst
• Dauer: 2-3 Std.

Kaffee-Röst-Seminar

Für alle, die die Kunst des Kaffeeröstens kennenlernen möchten: Das Röst-Seminar ist für Anfänger geeignet, aber auch erfahrene Kaffeeenthusiasten sind willkommen. Ihr werdet erfahren, wie verschiedene Röstgrade den Geschmack beeinflussen und die Röstung mit allen Sinnen erleben.

Inhalt

• Die Geschichte und Kultur des Kaffees
• Die Auswahl und Vorbereitung der grünen Kaffeebohnen
• Die Grundlagen des Röstprozesses und verschiedene Röstprofile
• Die Auswirkungen des Röstgrades auf Geschmack und Aroma
• Die Identifizierung und Beschreibung der Geschmacksprofile von Kaffee
• Die Lagerung und Frische von geröstetem Kaffee
• Praktische Röstübungen an professionellen Röstmaschinen

Details

• Frisch gebrühter Espresso zur Begrüßung
• Snacks wie Gebäck, Schokolade, Nüsse und Obst
• Dauer: 2-3 Std.

Wein-Seminar

Für alle, die die Welt des Weins entdecken möchten: Dieses Seminar richtet sich an Anfänger, die die Grundlagen lernen wollen, aber auch erfahrene Weinliebhaber sind willkommen. Ihr werdet lernen, Wein mit Blick, Geruch und Geschmack zu analysieren.

Inhalt

• Geschichte des Weinbaus
• Den Anbau und die Produktion
• Die charakteristischen Merkmale verschiedener Traubensorten
• Die Identifizierung verschiedener Weinarten
• Das Interpretieren von Weinlabels
• Die Kunst des professionellen Weinverkostens

Details

• Glas Sekt zum Empfang
• Verkostung von bis zu 6 ausgesuchten Weinen
• Schinken, Salami, Käse und Brot (variiert je nach Veranstaltungsort)
• Dauer: 3-4 Std. je nach Gruppengröße

Warum du das Angebot nutzen solltest

Wenn du dich für eines unserer Seminare entscheidest, wählst du nicht nur ein Erlebnis, sondern eine Reise voller Wissen, Sinneserweiterung und Gemeinschaft. Das Expertenteam teilt sein Fachwissen und seine Leidenschaft, damit du das Beste aus deinem Barista-, Kaffee- oder Wein-Seminar herausholen kannst.

Die Seminare ermöglichen es dir, deine Sinne zu schärfen und gleichzeitig Gleichgesinnte zu treffen, um deine Begeisterung für Kaffee oder Wein in entspannter und inspirierender Atmosphäre zu teilen. Darüber hinaus schaffst du durch diese einzigartigen Erfahrungen unvergessliche Erinnerungen, die weit über das Seminar hinaus wirken.

Perfekt auch als Geschenk: Verschenke Genuss, Wissen und ein unvergessliches Erlebnis, das lange in Erinnerung bleibt.