Genieße ein schwäbisches 3-Gänge-Menü für 1, 2 oder 4 Personen auf der Burg Hohenbeilstein (bis zu 49% sparen)

Die Burg Hohenbeilstein blickt auf eine lange Geschichte bis ins 12. Jahrhundert zurück. Heute verbindet dieser besondere Ort historische Atmosphäre mit moderner Gastronomie. Freue dich auf schwäbische Spezialitäten, regionale Zutaten und kreative Gerichte. Ein Besuch wird hier schnell zu einem genussvollen Erlebnis.

Unser Angebot

• Schwäbisches 3-Gänge-Menü für 1, 2 oder 4 Personen

Dein Menü

1. Gang nach Wahl

• Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle

• Maultasche

• Beilagensalat mit verschiedenen Rohkostsalaten auf eigenem Hausdressing

2. Gang nach Wahl

• Pfeffertöpfle (Schweine-, Rinder-, Putenfiletspitzen) mit hausgemachten Spätzle vom Brett, Champignons und Pfeffer-Cognac-Soße

• Paniertes Hähnchenschnitzel zur Wahl mit Pommes oder Spätzle vom Brett

• Gegrilltes Hähnchenfilet in Kräuterkruste mit Grillgemüse, Reis und Zitronenschaum

• Cordon-Bleu-Röllchen mit Pommes und Preiselbeeren

• Gegrillte Dorade mit Kräuterkartoffeln und Krustentier-Velouté

• Deftige Käsespätzle (Bergkäse & Appenzeller) mit zweierlei Zwiebeln und kleinem gemischten Salat

3. Gang Dessert

• Schokoladenbrownie mit Mousse-au-Chocolat-Deckel, Walnüssen und Sauerkirschkompott

• Apfel-Calvados-Parfait mit Butterstreuseln, Karamellchips und Apfelkompot

• Heiße Liebe mit Vanilleeis, heißen Himbeeren und Sahne

Warum du das Angebot nutzen solltest

Im schwäbischen Restaurant an der historischen Burg Hohenbeilstein erwartet dich eine Küche, die Tradition und moderne Kreativität verbindet. Regionale Zutaten, sorgfältig zubereitete Klassiker und neu interpretierte Gerichte sorgen für authentischen Genuss mit besonderem Charakter. Die einzigartige Lage am Rand der Löwensteiner Berge macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Ob gemütliches Essen im Restaurant, entspannte Stunden in der Außengastronomie oder ein leckeres Gericht für zu Hause über den praktischen Abholservice – hier findest du vielseitige Möglichkeiten für genussvolle Momente. Parkplätze und haustierfreundliche Atmosphäre sorgen für zusätzlichen Komfort. Auch Veranstaltungen lassen sich in diesem besonderen Ambiente ideal planen. Sichere dir jetzt deinen Tisch und entdecke deutsche Küche mit moderner Note.