Rein in die Profiküche: 5-Gänge-Menü-Kochkurs im MICHELIN-empfohlenen Restaurant für 1-6 Pers. (bis 34% sparen)
Kein Kochkurs-Feeling – echte Restaurantküche, MICHELIN-empfohlen, max. 14 Personen & Stefan Kutzners 5-Gänge-Handschrift live erleben
Tauch ein in die Welt der Spitzenküche mit einem exklusiven Kochkurs im Hackbarth's Restaurant – einer echten MICHELIN-empfohlenen Profiküche. Einmal monatlich, samstags, öffnet die Küche ihre Türen für maximal 14 Teilnehmer. Lerne von Profis, wie Garmethoden, Fonds und das Anrichten gelingen, und nimm diese Techniken mit in deine eigene Küche.
Unser Angebot
- 5-Gänge-Menü-Kochkurs für 1, 2, 4 oder 6 Personen
Details
- Echte Profi-Küche: Erlebe die Atmosphäre und das Equipment einer realen, MICHELIN-empfohlenen Restaurantküche.
- Kulinarisches Niveau: Zubereitung eines 5-Gänge-Menüs, das die moderne und hochwertige Handschrift von Stefan Kutzner trägt.
- Lerneffekt: Profi-Kniffe zu Garmethoden, Fonds und dem Anrichten, die du so nur im echten Gastronomie-Alltag finden.
- Exklusiver Rahmen: Intensive Betreuung durch die geringe Teilnehmerzahl von maximal 14 Personen.
- Termine & Buchung: Ein fester Termin pro Monat (samstags), bequem und ab April direkt über unser Buchungstool reservierbar. (Plätze sind streng limitiert, frühzeitige Buchung wird empfohlen)
Warum du das Angebot nutzen solltest
Koche dort, wo Profis täglich arbeiten: im Hackbarth's, einem MICHELIN-empfohlenen Restaurant in echter Gastronomie-Atmosphäre – kein Schulungsraum, sondern echte Profiküche mit originalem Equipment.
Unter der Leitung von Stefan Kutzner lernst du in maximal 14 Personen die Kniffe hinter einem 5-Gänge-Menü – von Garmethoden über Fonds bis zum professionellen Anrichten. Ideal für Hobbyköche, die ihr Können ernsthaft weiterentwickeln wollen, oder für einen unvergesslichen Tag allein, zu zweit oder mit Freunden. Termine finden einmal monatlich samstags statt – Plätze sind limitiert.
Kein Kochkurs-Feeling – echte Restaurantküche, MICHELIN-empfohlen, max. 14 Personen & Stefan Kutzners 5-Gänge-Handschrift live erleben
Tauch ein in die Welt der Spitzenküche mit einem exklusiven Kochkurs im Hackbarth's Restaurant – einer echten MICHELIN-empfohlenen Profiküche. Einmal monatlich, samstags, öffnet die Küche ihre Türen für maximal 14 Teilnehmer. Lerne von Profis, wie Garmethoden, Fonds und das Anrichten gelingen, und nimm diese Techniken mit in deine eigene Küche.
Unser Angebot
- 5-Gänge-Menü-Kochkurs für 1, 2, 4 oder 6 Personen
Details
- Echte Profi-Küche: Erlebe die Atmosphäre und das Equipment einer realen, MICHELIN-empfohlenen Restaurantküche.
- Kulinarisches Niveau: Zubereitung eines 5-Gänge-Menüs, das die moderne und hochwertige Handschrift von Stefan Kutzner trägt.
- Lerneffekt: Profi-Kniffe zu Garmethoden, Fonds und dem Anrichten, die du so nur im echten Gastronomie-Alltag finden.
- Exklusiver Rahmen: Intensive Betreuung durch die geringe Teilnehmerzahl von maximal 14 Personen.
- Termine & Buchung: Ein fester Termin pro Monat (samstags), bequem und ab April direkt über unser Buchungstool reservierbar. (Plätze sind streng limitiert, frühzeitige Buchung wird empfohlen)
Warum du das Angebot nutzen solltest
Koche dort, wo Profis täglich arbeiten: im Hackbarth's, einem MICHELIN-empfohlenen Restaurant in echter Gastronomie-Atmosphäre – kein Schulungsraum, sondern echte Profiküche mit originalem Equipment.
Unter der Leitung von Stefan Kutzner lernst du in maximal 14 Personen die Kniffe hinter einem 5-Gänge-Menü – von Garmethoden über Fonds bis zum professionellen Anrichten. Ideal für Hobbyköche, die ihr Können ernsthaft weiterentwickeln wollen, oder für einen unvergesslichen Tag allein, zu zweit oder mit Freunden. Termine finden einmal monatlich samstags statt – Plätze sind limitiert.